UTZ Certified là tổ chức phi chính phủ hoạt động trên quy mô toàn cầu. Đây là bộ tiêu chuẩn thường được dùng để truy xuất nguồn gốc cà phê rang xay. Ngoài cà phê, còn có bộ nguyên tắc cho cacao, trà, hazelnut,…
Nhiệm vụ của chứng nhận UTZ là tạo ra một thế giới nơi mà nông nghiệp bền vững là tiêu chuẩn, nơi nông dân thực hiện các thực hành nông nghiệp tốt và quản lý trang trại của họ, đem lại lợi nhuận.
Bài viết hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn đọc về tiêu chuẩn UTZ là gì? Tại sao cần có UTZ? Và giới thiệu Helena Coffee – Nhà cung cấp cà phê hòa tan chứng nhận UTZ.
Cà phê hòa tan
Cà phê hòa tan hay cà phê uống liền (instant coffee) là một loại đồ uống bắt nguồn từ cà phê dưới dạng bột cà phê và đã được nêm nếm sẵn theo khẩu vị và được chế biến bằng phương pháp rang xay sấy khô.
Chúng được sử dụng ngay bằng cách chế với nước sôi và khuấy đều là có thể sử dụng. Loại cà phê này rất tiện sử dụng, có thể bảo quản được lâu và dễ sử dụng.
Cà phê hòa tan xuất hiện trên thị trường vào những năm 1950 và đã phát triển nhanh chóng và trở thành một trong những loại hình cà phê phổ biến nhất.
Tính trên bình diện toàn cầu, cà phê hòa tan luôn tạo ra một mức doanh thu ổn định trên 20 tỷ USD, giá trị này tương đương so với doanh thu của các chuỗi quán café.
Tiêu chuẩn UTZ là gì?
UTZ Certified là một chương trình và nhãn cho canh tác bền vững. Với mục đích mang đến một nền nông nghiệp bền vững giúp nông dân, người lao động và gia đình của họ thực hiện được nhiệm vụ, trách nhiệm, cũng như gia tăng thêm thu nhập của mình.
Đồng thời, góp phần bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên, bây giờ và trong tương lai.
Nhiệm vụ của tiêu chuẩn UTZ là gì? Đó là tạo ra một thế giới – Nơi mà nông nghiệp bền vững là tiêu chuẩn – Là nơi người nông dân thực hành nông nghiệp tốt và quản lý trang trại của họ, nhằm mang lại lợi nhuận với sự tôn trọng con người và hành tinh của ngành công nghiệp.
Tại sao cần có chứng nhận tiêu chuẩn cà phê UTZ Certified?
Tiêu chí hàng đầu để đánh giá một sản phẩm cà phê, ca cao, chè, bao gồm: chất lượng, hương vị và giá cả. Tuy nhiên, hiện nay, người tiêu dùng khi lựa chọn những sản phẩm này còn đánh giá dựa trên tiêu chuẩn cà phê UTZ?
Vậy tiêu chuẩn cà phê UTZ và tiêu chuẩn UTZ certified là gì, có giống nhau không?
Trên thực tế, hai tiêu chuẩn này là một, chúng được lấy làm tiêu chuẩn để các nhà sản xuất có trách nhiệm hơn trên từng sản phẩm của mình, phải đảm bảo được cả về yếu tố con người và môi trường.
Chẳng hạn:
- Tiêu chuẩn UTZ là gì sẽ dựa trên mức độ sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón có đúng cách và hợp lý hay chưa – Đó là yếu tố môi trường.
- Đối với yếu tố con người:
– Người lao động làm việc tại trang trại, nông trường cà phê có được đào tạo, cung cấp đầy đủ các dịch vụ y tế và nhà ở đàng hoàng hay không? Con em của người lao động, người nông dân có được đến trường hay không?
– Có bị ép buộc làm việc hay không? Các nhà sản xuất có được hỗ trợ để trở thành chuyên gia, tiếp cận thông tin thị trường và lập các mối quan hệ với khách hàng hay không?…
Tóm lại, tiêu chuẩn UTZ là gì? Đây chính là chứng nhận tạo điều kiện cho các nhà sản xuất thể hiện được rằng, họ hoạt động có trách nhiệm, đảm bảo đáp ứng đúng các tiêu chuẩn xã hội và môi trường.
Đồng thời, tiêu chuẩn này cũng đảm bảo nhà sản xuất có trách nhiệm và mở ra các cơ hội để chứng minh rõ ràng điều này với người tiêu dùng của họ.
Yêu cầu nghiêm ngặt, giám sát chặt chẽ trong tiêu chuẩn cà phê UTZ
Thực tế, những sản phẩm như cafe, cacao, trà,… không dễ để có được chứng nhận tiêu chuẩn UTZ Certified. Nó được yêu cầu nghiêm ngặt và giám sát chặt chẽ bởi các bên thứ 3 độc lập.
Để đạt chứng nhận, nhà sản xuất phải đảm bảo:
- Thực hành nông nghiệp tốt và quản lý hiệu quả.
- Điều kiện làm việc cho người lao động an toàn, lành mạnh, không sử dụng lao động trẻ em.
- Bảo vệ môi trường.
Nhà cung cấp cà phê hòa tan chứng nhận UTZ
Helena Coffee – Nhà cung cấp cà phê hòa tan chứng nhận UTZ cung cấp danh mục sản phẩm đa dạng đáp ứng mọi nhu cầu và khẩu vị của người Việt Nam, từ cà phê nhân, cà phê hạt hòa tan, máy rang cà phê, và các sản phẩm cà phê khác.
Dù kế hoạch của bạn là gì, tâm trạng của bạn là gì, luôn có một ly cà phê phù hợp để giúp một ngày của bạn trở nên ý nghĩa với mọi người.
Đến với Helena Coffee bạn sẽ bắt gặp đội ngũ nhân viên am hiểu, nhiệt tình, chu đáo, sẵn sàng giải đáp và giải đáp những thắc mắc của bạn. Chúng tôi luôn cung cấp các sản phẩm cà phê chất lượng cao nhất với giá cả chính xác và tích cực nhất.
Helena Coffee, nhà cung cấp cà phê hòa tan được chứng nhận UTZ, đảm bảo các sản phẩm của chúng tôi đáp ứng các tiêu chuẩn xã hội, kinh tế và xã hội nghiêm.
Chúng tôi sẽ điều chỉnh giá khi cần thiết và theo dõi thị trường thường xuyên để cung cấp cho khách hàng những ưu đãi tốt nhất có thể cho mỗi sản phẩm cung cấp. Hy vọng những lý do trên sẽ giúp bạn tin tưởng chúng tôi hơn.
Thông tin liên lạc
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ tại:
Văn phòng công ty: 124 Ngô Quyền, Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk, Việt Nam
Số điện thoại (Whatsapp/ Telegram): +84 789 818 828 (Mr. Ân) / +84 262 392 8688
E-mail: helenacoffee.jsc@gmail.com
Website: helenacoffee.vn