Tiềm năng trái cây Tây Nguyên được đưa đến người tiêu dùng quốc tế. Tại Diễn đàn “Kết nối sản xuất và tiêu thụ nông sản, sản phẩm OCOP khu vực Tây Nguyên năm 2021” sáng 25/9, nhiều ý kiến đã được đưa ra nhằm tăng sức hấp dẫn của nông sản khu vực này.
Tiềm năng trái cây Tây Nguyên – Thúc đẩy xây dựng thương hiệu
Theo ông Paul Le, đại diện Central Retail, để kết nối với 5 tỉnh Tây Nguyên, hệ thống siêu thị sẽ hỗ trợ tất cả các sản phẩm OCOP và đưa đến với người tiêu dùng Việt Nam. Tây Nguyên cũng là quê hương của nhiều sản phẩm hàng đầu thế giới, vì vậy doanh nghiệp sẽ hỗ trợ các nhà sản xuất về bao bì và thương hiệu để giúp họ tiếp cận tốt hơn với khách hàng nước ngoài.
“Các tỉnh Tây Nguyên là nguồn cung chính của các siêu thị của Central Retail về sản phẩm tươi sống và chế biến sẵn. Chúng tôi đã có rất nhiều hoạt động để quảng bá sản phẩm của khu vực đến trụ sở của Central Retail tại Thái Lan”, ông Paul Le nói thêm.
Trong tương lai, Central Retail sẽ xây dựng thêm nhiều trung tâm thương mại cho thương hiệu “GO!” để giúp người tiêu dùng Đông Nam Á tiếp cận với các sản phẩm của Việt Nam và ngược lại.
Chia sẻ sâu hơn về thị trường nội địa, bà Vũ Thị Hậu, Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam (AVR) cho biết, nhiều sản phẩm của Tây Nguyên là đặc sản và có mặt tại nhiều siêu thị lớn trên cả nước, nhưng bà mong muốn địa phương tham gia tích cực hơn để các nhà bán lẻ có thể làm việc trực tiếp với các nhà sản xuất và làm cho sản phẩm dễ tiếp cận hơn với người tiêu dùng.
“Các nhà bán lẻ luôn chào đón các nhà sản xuất có cánh cửa mở để đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng. Nhưng cả hai bên cần có sự kết nối chặt chẽ hơn, nhất là trong bối cảnh tình hình dịch bệnh để có thể bán các sản phẩm đa kênh và đưa những sản phẩm tốt nhất ra thị trường”, bà Vũ Thị Hậu nói.
Ngoài ra, bà Hậu cũng đề cập đến việc xây dựng các gian hàng OCOP khu vực để giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận sản phẩm hơn, nhất là khi Tây Nguyên có nhiều sản phẩm OCOP đặc trưng.
Mở rộng mô hình trạm thu mua, trung chuyển nông sản
Theo bà Trần Kim Nga, Giám đốc Quan hệ công chúng của Mega Market, 5 tỉnh Tây Nguyên là nguồn cung lớn cho các siêu thị của Mega Market ở thời điểm hiện tại.
Để tăng hiệu quả liên kết Mega Market đang phối hợp với Lâm Đồng thành lập trạm thu mua và trung chuyển địa phương, làm việc trực tiếp với nông dân bằng cách cam kết đầu ra và sản phẩm từ lựa chọn giống đến thu hoạch xuyên suốt để đạt được các sản phẩm tươi, chất lượng cao và an toàn.
“Các kỹ thuật viên nông nghiệp của Mega Market sẽ làm việc tại trạm với nông dân để đảm bảo phát triển bền vững, thu hoạch sản phẩm tốt và đáp ứng nhu cầu tiêu thụ và xuất khẩu của Mega Market. Đây là mô hình tuyệt vời và thành công vì Mega Market có thể làm việc và giúp nông dân trong quá trình sản xuất”, bà Trần Kim Nga nói.
Làm việc với các địa phương, Giám đốc Quan hệ công chúng của Mega Market hy vọng sẽ hợp tác với tất cả các bên để đạt được sự phát triển bền vững để nông dân có thể yên tâm về đầu ra của mình, chắc chắn sản phẩm của họ được tiêu thụ sau khi thu hoạch.
