The Blue Bottle Craft of Coffee – Cà phê thủ công bằng chai màu xanh [REVIEW SÁCH]

Blue Bottle Coffee Company đã nhanh chóng trở thành một trong những nhà rang xay nổi tiếng nhất nước Mỹ. Nổi tiếng với các loại cà phê phức tạp và nhiều hương vị, Blue Bottle làm say lòng những khách hàng thân thiết bằng những cách rót tinh tế, cà phê espressi thơm ngon và phương pháp pha chuyên dụng. 

Đối với những người yêu thích cà phê, những người muốn xắn tay áo và tìm hiểu sâu hơn, Freeman giải thích từng bước cách rang hạt tại nhà bằng các dụng cụ nhà bếp tiêu chuẩn — giống như khi bắt đầu. Blue Bottle Craft of Coffee  cũng giới thiệu kỹ thuật thử nếm tại nhà, phương pháp nếm cà phê trong ngành để kiểm soát chất lượng, để bạn có thể trau dồi hương vị và chia sẻ cà phê rang tỉ mỉ của mình với bạn bè. 

Tổng hợp cuốn sách là hơn ba mươi công thức sáng tạo từ đầu bếp bánh ngọt Blue Bottle và cựu chủ tiệm bánh Miette Caitlin Freeman kết hợp cà phê hoặc chỉ có hương vị đặc biệt ngon với cà phê, chẳng hạn như Saffron Vanilla Snickerdoodles, Stout Coffee Cake với Pecan-Caraway Streusel, Affogato với Kem Hạnh nhân Khói, Cà phê Panna Cotta, v.v. 

>>Way of the Wolf – Con đường của sói | Jordan Belfort [REVIEW SÁCH]

>>[Review sách] Nỗ lực (Effortless) – Greg Mckeown (2021)