Sản lượng gạo toàn cầu năm 2021-2022 dự báo cao kỷ lục. Theo Trung tâm Thông tin Công Thương Việt Nam – Bộ Công Thương, trong báo cáo tháng 8, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng gạo toàn cầu niên vụ 2021/2022 sẽ là 507,5 triệu tấn (cơ sở xay xát), tăng 1,4 triệu tấn so với dự báo trước đó và cao hơn 1,6 triệu tấn so với niên vụ 2020/2021.
Đặc biệt, USDA đã nâng dự báo sản lượng gạo cho Bangladesh, Brazil, Indonesia, Sri Lanka, Đài Loan (Trung Quốc) và Việt Nam, nhưng giảm dự báo sản lượng cho Cuba, Kazakhstan, Nga và Mỹ.
So với niên vụ trước, sản lượng gạo của Argentina, Úc, Bangladesh, Myanmar, Campuchia, Trung Quốc đại lục, Bờ Biển Ngà, Guinea, Guyana, Lào, Mali, Mexico, Nicaragua, Nigeria, Hàn Quốc, Paraguay, Peru, Thái Lan, Uganda và Uruguay được dự báo sẽ chiếm phần lớn sản lượng dự kiến tăng trong năm 2021/2022, với Trung Quốc và Thái Lan có mức tăng lớn nhất.
Ngược lại, sản lượng gạo dự kiến sẽ giảm so với cùng kỳ đối với Colombia, Ecuador, Ai Cập, EU, Ấn Độ, Iraq, Kazakhstan, Madagascar, Philippines, Nga, Mỹ và Việt Nam. Ấn Độ và Mỹ sẽ chứng kiến mức giảm lớn nhất mặc dù sản lượng của Ấn Độ sẽ vẫn là mức cao thứ hai từ trước đến nay.
Tiêu thụ và tổn thất gạo toàn cầu trong năm 2021/2022 được dự báo là kỷ lục 514,3 triệu tấn, tăng 0,3 triệu tấn so với dự báo trong tháng 7 và tăng 7,6 triệu tấn so với cùng kỳ năm ngoái. Đặc biệt, USDA đã nâng dự báo cho Bangladesh, Myanmar, Iraq, Sri Lanka và Đài Loan (Trung Quốc) nhưng hạ dự báo sản lượng cho Brazil, Trung Quốc đại lục, Cuba, EU và Mỹ.
So với niên vụ trước, Trung Quốc đại lục chiếm phần lớn sự gia tăng tiêu thụ và tổn thất gạo toàn cầu trong năm 2021/2022, tăng 5,4 triệu tấn lên mức kỷ lục 155,7 triệu tấn. Hầu như sự gia tăng này đến từ sản xuất thức ăn chăn nuôi và các ngành công nghiệp.
Tiêu thụ và tổn thất gạo ở Bangladesh, Myanmar, Campuchia, Colombia, Ethiopia, Ghana, Guinea, Ấn Độ, Nepal, Nigeria, Pakistan, Philippines, Sri Lanka, Tanzania, Thái Lan và Việt Nam dự kiến sẽ tăng trong năm 2021/2022.
Ngược lại, tiêu thụ và mất mát gạo dự kiến sẽ giảm đối với Nhật Bản và Hàn Quốc chủ yếu là do đa dạng hóa chế độ ăn uống và xu hướng thực phẩm trong nhiều năm và tăng trưởng dân số thấp hoặc thậm chí giảm.
