Bộ dụng cụ thủy canh là giải pháp hoàn hảo cho những ai muốn trồng các loại rau và thảo mộc tươi ngon nhưng có không gian nhỏ hoặc rất ít thời gian. Một khi chúng được thiết lập, các khu vườn thủy canh tạo ra hàng loạt sản phẩm từ một không gian khá nhỏ và vì không phải làm cỏ và không đào bới nên việc làm vườn không thể dễ dàng hơn.
Lợi ích của trồng rau thủy canh là gì?
Trồng rau thủy canh không quá phức tạp như người ta vẫn tưởng tượng và các hệ thống hiện có sẵn có thể tận dụng những khoảng không gian nhỏ như sân trong hoặc ban công thông qua một khu vườn sản xuất quy mô lớn để nuôi một gia đình lớn. Mặc dù kích thước của các hệ thống có thể thay đổi, nhưng những điều cơ bản vẫn giữ nguyên. Một máy bơm nhỏ liên tục luân chuyển dung dịch giàu dinh dưỡng từ bể chứa qua luống chất trồng mà cây con được trồng.
Vườn rau thủy canh không sử dụng đất, không cần ánh sáng mặt trời hay nhiệt độ cụ thể và cần ít nước hơn so với cách làm vườn truyền thống. Điều này có nghĩa là chúng có thể phát triển và sản xuất thức ăn quanh năm, bất kể thời tiết nóng hay lạnh. Theo NatureZedge , hệ thống thủy canh cũng hiệu quả hơn và có thể tạo ra cây trồng nhanh hơn so với cách trồng truyền thống. Điều này là do chúng được thiết kế để sử dụng tài nguyên một cách hiệu quả mà không phải tính đến thời tiết không thể đoán trước.
Cách bắt đầu trồng rau thủy canh tại nhà
Xây dựng hệ thống thủy canh để trồng rau không quá tốn kém và không tốn nhiều diện tích. Bạn có thể có được một vườn rau thủy canh tương đối dễ bảo trì bằng cách sử dụng một vài đoạn ống nhựa PVC tăng cường và một máy bơm nước.
Về mặt vật liệu, bạn sẽ cần một loại chiều dài và nắp nhựa UPVC hoặc polyvinyl clorua không hóa dẻo. Những đường ống này sẽ hoạt động như cái nôi cho tất cả các cây tiềm năng của bạn. Bạn có thể sử dụng các đường ống ở bất kỳ kích thước nào cho một hệ thống DIY như thế này, miễn là chúng nhất quán và có thể kết nối được. Điều này rất quan trọng vì bạn cần đảm bảo không bị rò rỉ vì nước sẽ chảy liên tục qua hệ thống.
Bạn sẽ muốn khoét các lỗ cách đều nhau trên các đường ống dọc theo đầu trên cùng để đặt cây con và cho phép cây phát triển. Việc gắn các đường ống vào tường có thể đạt được bằng một vài giá đỡ và vít. Bạn sẽ cần nước để hệ thống hoạt động. Nước máy là tốt để bắt đầu, nhưng bạn cũng sẽ cần thêm các chất dinh dưỡng và các hợp chất khác vào nó để biến nó thành một dung dịch trồng trọt khả thi.
Bạn có thể tìm thấy các dung dịch dinh dưỡng thực vật để thêm vào nước máy của mình tại các cửa hàng làm vườn, nhà bán lẻ trực tuyến và cửa hàng chuyên dụng về thủy canh. Mỗi loại thực vật khác nhau, vì vậy các loại cây trồng khác nhau sẽ hoạt động tốt với các hỗn hợp khác nhau. Nếu bạn không chắc chắn về cách sử dụng, một chút nghiên cứu có thể đưa bạn đi đúng hướng. Tùy thuộc vào từng loại cây, bạn cũng có thể phải điều chỉnh độ pH của dung dịch, vì vậy hãy nhớ mua một số dung dịch pH.
Điều quan trọng cần hiểu là canh tác thủy canh không đơn giản như canh tác ngoài trời. Bạn sẽ cần theo dõi lưu lượng nước, lượng nước, độ pH của nước và số lượng chất dinh dưỡng trong nước. Việc học cách điều chỉnh sẽ mất thời gian, nhưng khi những mầm đầu tiên bắt đầu mọc, bạn sẽ dễ dàng nắm bắt được nó. Việc chuyển đổi sang các loại cây trồng khác nhau cũng khá dễ dàng khi bạn sử dụng thiết lập PVC như thiết lập trong video DIY & Garden with Bibi’s .
Chăm sóc cây trồng
Cây thủy canh cần các chất dinh dưỡng giống như cây trồng trong đất; chỉ là nó được giao cho họ theo cách khác. Việc lựa chọn công thức dinh dưỡng phù hợp hiện nay dễ dàng hơn nhiều đối với những người mới bắt đầu so với trước đây. Một công thức có sẵn dành riêng cho giai đoạn đầu của việc trồng rau và rau xanh và một công thức khác để cắt hoa và các loại rau chín như cà chua, dưa chuột và ớt. Hãy hỏi tại bất kỳ Better Pets and Gardens nào để có công thức tốt nhất cho khu vườn thủy canh của bạn.
Chất dinh dưỡng được thêm trong dung dịch vào bể chứa theo các khoảng thời gian đều đặn. Điều này có thể sẽ diễn ra hàng tuần vào lúc cao điểm của mùa sinh trưởng và hai tuần một lần trong những ngày còn lại của năm. Mỗi tháng một lần, hồ chứa được xả hết nước và đổ đầy nước ngọt và dung dịch dinh dưỡng để đảm bảo rằng mức độ dinh dưỡng và độ pH không đổi.
Ở những khu vực có tốc độ bốc hơi cao hoặc nguồn cung cấp nước bị nhiễm mặn, nồng độ muối sẽ khá cao chỉ sau một tuần, vì vậy những hệ thống này sẽ có lợi khi được tiêu và bổ sung hàng tuần. Một vòi nhựa được đặt dưới đáy của bể chứa giúp công việc này trở nên dễ dàng hơn nhiều. Điều thú vị là hầu hết các loại rau sẽ chịu được lượng muối cao hơn trong hệ thống thủy canh so với trong vườn trồng bằng đất.
Gieo hạt để trồng vào vườn thủy canh là hoàn toàn có thể nhưng đối với những người mới bắt đầu thì tốt nhất nên trồng cây con thương phẩm. Những cây này chỉ cần đất nhẹ nhàng rửa sạch rễ bằng một xô nước trước khi trồng. Nếu có thời gian, để chúng ngâm trong dung dịch pha loãng của công thức thủy canh vài giờ trước khi trồng vào giá thể sẽ giúp quá trình chuyển đổi từ đất sang nước hiệu quả hơn.
Đối với những người muốn thử trồng từ hạt, hãy đẩy lớp trên cùng của chất trồng sang một bên để lộ mức ẩm bên dưới. Thả hạt vào và đậy nắp lại. Tưới một ít nước lên trên để giúp hạt nảy mầm. Các loại hạt lớn như đậu và đậu Hà Lan có thể vào sâu hơn một chút nhưng các hạt nhỏ như húng quế và tên lửa sẽ khá nông mặc dù vẫn ở mức mà chúng sẽ nhận được nước. Hạt giống cũng có thể được đặt trong các khối Rockwool và sau đó được đặt vào giá thể trồng trọt.
Cải xoong, bạc hà Việt Nam và các loại cây nước khác có thể được trồng ở phần cuối sâu của hệ thống nơi thu gom nước trước khi quay trở lại hồ chứa.
Xử lý vấn đề sâu bệnh
Cũng giống như rau trồng trong vườn, sâu bệnh vẫn có thể là một vấn đề nhưng do hệ thống thủy canh nói chung nhỏ hơn, nên việc giải quyết chúng rất dễ dàng. Rệp có thể ảnh hưởng đến chồi và chồi mới và chúng có thể dễ dàng bị dập nát giữa các đầu ngón tay. Sâu bướm trên lá xanh có thể nhìn thấy rõ từ các lỗ trên lá và có thể được nhặt và bỏ đi. Có thể sử dụng bình xịt không độc hại nếu số lượng loài gây hại này trở nên quá lớn.
Nếu đầu lá cuộn lại, hỗn hợp dinh dưỡng có thể quá mạnh. Kiểm tra xem máy bơm có hoạt động không và chỉ đổ nước vào bình để làm loãng dung dịch. Nếu không có gì cải thiện, hãy xả nước trong bể và thay nước sau đó giữ mức dinh dưỡng thấp hơn một chút.
Nếu hỗn hợp dinh dưỡng quá yếu, cây sẽ có biểu hiện úa vàng hoặc nhợt nhạt. Thêm một chút công thức dinh dưỡng chỉ để nâng cấp. Nếu điều này không hiệu quả, hãy xả nước trong bể và thay bằng nước mới.
Nói chung, các hệ thống thủy canh rất dễ sử dụng và có rất ít vấn đề không thể giải quyết gần như ngay lập tức. Nó chỉ đơn giản là một trường hợp tinh ý và học được những dấu hiệu nhỏ mà cây cối luôn hiển thị.
Lựa chọn hạt giống, cây trồng
Các loại thảo mộc và rau khác nhau có thể được trồng cùng nhau miễn là chúng có những yêu cầu tương tự.
- Những cây ưa mức dinh dưỡng thấp: Rau diếp, lá kinh giới, Pak choi, Mùi tây, Đậu Hà Lan, Rocket, cây mê điệt, Rau chân vịt, xạ hương, Cải xoong,…
- Những cây ưa mức dinh dưỡng cao: Đậu, Bông cải xanh, Bắp cải Brucxen, Cải bắp, cây ớt, Rau cần tây ,Quả dưa chuột, Cà tím,…
