Xuất khẩu cà phê chế biến được thúc đẩy mạnh mẽ hơn trong những năm gần đây. Trong cuộc Hội thảo, các chuyên gia trong lĩnh vực sản xuất, chế biến cà phê, xây dựng thương hiệu cũng như đóng gói sản phẩm… đến từ các nước Pháp, Ý, Hà Lan đã chia sẻ khá nhiều thông tin, kinh nghiệm hữu ích về nhu cầu và thị hiếu tiêu dùng cà phê cho các doanh nghiệp sản xuất và chế biến cà phê ở Việt Nam.
Các thông tin chia sẻ của các chuyên gia được các doanh nghiệp và cơ quan quản lý địa phương quan tâm theo dõi rất nhiều, do đây là những thông tin cập nhật và chuyên sâu về chuyên môn, có thể hỗ trợ hiệu quả cho nhu cầu phát triển thị trường của các doanh nghiệp kinh doanh cà phê.
Từ năm 2019 cho đến nay, trong khuôn khổ Đề án thúc đẩy các doanh nghiệp Việt Nam tham gia trực tiếp các mạng lưới phân phối ra nước ngoài, Vụ thị trường châu Âu – châu Mỹ, Bộ Công Thương đã có nhiều chương trình hỗ trợ cho doanh nghiệp sản xuất, chế biến cà phê xuất khẩu về thông tin thị trường, cũng như tổ chức các hoạt động kết nối giao thương với nhau, các chương trình giới thiệu, quảng bá cà phê Việt Nam tới đối tác nước ngoài ở thị trường quốc tế.
Hội thảo hôm nay là cơ hội để các doanh nghiệp chế biến cà phê xuất khẩu gặp gỡ nhau, trao đổi với các chuyên gia quốc tế trong lĩnh vực này, từ đó tìm hiểu, nghiên cứu, sản xuất ra những sản phẩm chất lượng cao, phù hợp với thị hiếu và thói quen của người tiêu dùng của khách hàng nước ngoài, đưa sản phẩm cà phê thương hiệu Việt có chất lượng, giá trị gia tăng cao tới tận tay người tiêu dùng. Đồng thời, Hội thảo cũng giúp những doanh nghiệp đã đưa được những sản phẩm cà phê Việt Nam ra thị trường quốc tế đẩy mạnh xuất khẩu, xây dựng hướng đi chiến lược cho giai đoạn tới.
Trong năm 2022, Bộ Công Thương sẽ tiếp tục phối hợp thêm với các địa phương, hiệp hội ngành hàng triển khai các chương trình quảng bá, hỗ trợ xuất khẩu nông sản Việt nói chung và cà phê nói riêng sang thị trường khu vực thị trường châu Âu – châu Mỹ.
Cà phê nằm trong nhóm hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam ta, cà phê xuất khẩu của Việt Nam hiện đứng thứ 2 thế giới, chỉ sau Brasil, có mặt trên hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ trên khắp thế giới, tập trung chủ yếu ở những thị trường lớn chẳng hạn như: Đức, Mỹ, Tây Ban Nha, Italy, Bỉ, Anh và các thị trường mới nổi như Trung Quốc, Nga, Hàn Quốc, Nhật Bản…
Trong những năm gần đây, ngành Cà phê Việt Nam đã có nhiều thay đổi đáng kể, ngoài xuất khẩu cà phê nhân xanh, Việt Nam đã đẩy mạnh các khâu chế biến và xuất khẩu cà phê rang xay, hòa tan, khai thác tối đa những lợi ích từ các Hiệp định thương mại tự do, hướng tới mục tiêu xuất khẩu 6 tỷ USD vào năm 2030. Trong các Hiệp định thương mại Việt Nam đã tham gia ký kết, tất cả các thị trường đều mở cửa cho sản phẩm cà phê chế biến của Việt Nam với mức thuế ưu đãi là từ 0-5%.
