Việt Nam Định Tăng Xuất Khẩu Cà Phê và Mục Tiêu Xây Dựng Khu Vực Cà Phê Chuẩn. Dựa trên số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), mặc dù xuất khẩu cà phê tăng đáng kể trong tháng 8 tại Brazil và tồn kho cà phê trên Sở Giao dịch Hàng hóa ICE đang cho thấy dấu hiệu tích cực, giá của hai loại cà phê vẫn có sự tăng lên, cụ thể là tăng 1,35% đối với Arabica và 0,65% đối với Robusta.
Trong tháng 8, Brazil đã xuất khẩu 3,67 triệu bao cà phê loại 60kg, trong đó có 3,35 triệu bao cà phê nhân, đánh dấu một sự tăng ấn tượng lên đến 33,3% so với cùng kỳ năm trước, theo thông tin từ Hiệp hội Những nhà Xuất khẩu Cà phê Brazil (CECAFE).
Đồng thời, lượng tồn kho cà phê Arabica đã duy trì ổn định tại mức khoảng 442.550 bao loại 60kg trên Sở hàng hóa liên lục địa ICE-US. Ngoài ra, còn có 19.820 bao đang chờ phân loại tại phiên giao dịch ngày 13/9. Trong khi đó, tồn kho Robusta trên Sở ICE-EU đã tăng thêm 680 tấn, lên mức 36.450 tấn.
Trên thị trường nội địa, vào sáng hôm nay, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên và các tỉnh ở Nam Bộ tiếp tục ghi nhận sự tăng giá, tăng từ 300 đến 400 đồng/kg. Nhờ điều này, giá thu mua cà phê trong nước đã tăng lên mức 65.900 đến 66.900 đồng/kg, đạt mức cao nhất từ đầu tháng 9 đến nay.
Dữ liệu từ Tổng cục Hải quan đã cho thấy rằng trong tháng 8, lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam đến hai thị trường quan trọng là Hoa Kỳ và Liên minh châu Âu (EU) đã giảm đáng kể, giảm lần lượt 32,3% và 55% so với tháng 7, cũng như giảm 32,6% và 58,9% so với cùng kỳ năm trước. Trái lại, việc xuất khẩu cà phê đến thị trường Indonesia và Anh đã tăng mạnh lên tương ứng 49,3% và 393,3% so với tháng 7, và tăng 53% và 41,5% so với cùng kỳ.
Để cụ thể hơn, tổng số lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam đến EU trong 8 tháng đầu năm là 387,9%, với tổng lượng cà phê xuất khẩu của cả nước giảm 10,6% so với cùng kỳ, đạt 455,11 nghìn tấn.
Tuy nhiên, cũng có sự gia tăng trong việc xuất khẩu cà phê đến các thị trường khác như Trung Quốc tăng 5,7%, Hoa Kỳ tăng 11,1%, Hàn Quốc tăng 14,3%, Mexico tăng 45,6%, Algeria tăng 71,4%, và đặc biệt là Indonesia tăng mạnh đến 157,8%.
Việt Nam, một trong những quốc gia lớn nhất thế giới về xuất khẩu cà phê, đã đóng góp vào việc đẩy giá cà phê lên mức cao thông qua sự giảm số lượng xuất khẩu. Giá xuất khẩu trung bình của cà phê Việt Nam trong tháng 8 đạt khoảng 2.963 USD/tấn, tăng 4,8% so với tháng 7 và tăng 25,8% so với cùng kỳ. Trong 8 tháng đầu năm, giá xuất khẩu cà phê đã đạt 2.459 USD/tấn, tăng 8,7% so với cùng kỳ. Điều này là tin vui cho các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê và người nông dân.
Để bảo đảm giá cà phê duy trì ở mức cao, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã thông qua “Đề án Phát triển cà phê đặc sản Việt Nam giai đoạn 2021-2030”, với mục tiêu đến năm 2025, diện tích trồng cà phê đặc sản sẽ chiếm 2% tổng diện tích, tương đương với sản lượng 5.000 tấn và tăng lên 3% và 11.000 tấn vào năm 2030.
Nhiều vùng sản xuất cà phê quan trọng cũng đang tập trung vào việc phát triển thị trường tiêu thụ nội địa một cách bền vững. Thời gian gần đây, sự xuất hiện của nhiều thương hiệu cà phê Việt Nam và chuỗi cung ứng quốc tế từ các công ty trong ngành đã giúp tăng tiêu thụ cà phê trên thị trường nội địa.
Ví dụ, ở Đắk Lắk, vào năm 2022, tỉnh này đã có hơn 250 cơ sở chế biến cà phê, bao gồm 235 cơ sở chế biến cà phê bột, cà phê hạt rang và 15 cơ sở chế biến cà phê hòa tan. Điều này đồng nghĩa với việc tỉnh Đắk Lắk sở hữu ít nhất 250 nhãn hiệu cà phê chế biến, cung ứng cho cả thị trường trong nước và xuất khẩu.
Đắk Lắk cũng đang thúc đẩy các doanh nghiệp cà phê nâng cao năng lực sản xuất, kinh doanh và cạnh tranh sản phẩm, mở rộng thị trường nội địa để xây dựng thương hiệu quốc gia.
Mặc dù dự báo sản lượng cà phê năm nay sẽ giảm khoảng 10-15% do điều kiện thời tiết không thuận lợi, xuất khẩu cà phê Việt Nam vẫn được hỗ trợ tích cực từ giá cà phê trên thị trường giao dịch và giá trong nước duy trì ở mức cao, với mục tiêu duy trì kim ngạch xuất khẩu năm nay vượt qua 4 tỷ USD.
Nguồn: Báo Công Thương
