Tình trạng tồn kho cà phê thấp: Lợi ích tiếp tục cho xuất khẩu. Theo số liệu từ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), phiên giao dịch ngày 7/9 (sáng 8/9, giờ Việt Nam) đã chứng kiến một biến động đáng chú ý trong giá cà phê Arabica, khi nó bất ngờ giảm 2,6%, đưa giá xuống còn 3.302 USD/tấn.
Trong bản báo cáo ngày 7/9 của Sở ICE-US, có thông tin rằng tồn kho của loại cà phê Arabica đã đạt mức ổn định tính đến hết ngày 6/9, với tổng cộng 467.919 bao loại 60kg. Một điểm đáng chú ý khác là sự tập trung của thị trường đang hướng về việc 6.600 bao cà phê từ Brazil đã được vận chuyển đến Sở ICE và đang chờ phân loại để được bổ sung vào tồn kho hiện tại.
Trong phiên giao dịch gần đây, giá cà phê Robusta đã đối mặt với một sụt giảm đáng kể, giảm 2%. Tình hình tồn kho Robusta tại Sở Giao dịch hàng hóa châu Âu (ICE-EU) đã có một sự phục hồi nhẹ, từ mức 34.370 tấn lên 34.980 tấn. Sự kết hợp này cùng với sức ép từ giá Arabica đã tạo ra áp lực lên giá Robusta.
Tuy nhiên, giảm giá này không được coi là bền vững. Một tâm điểm quan trọng trên thị trường cà phê Arabica vẫn liên quan đến việc đảm bảo nguồn cung trên phạm vi toàn cầu, đặc biệt là với tình hình tồn kho tiếp tục giảm.
Sở Giao dịch hàng hóa liên lục địa (ICE) vẫn báo cáo rằng tồn kho Arabica vẫn duy trì ở mức thấp nhất trong hơn 9 tháng qua và chưa có sự bổ sung mới. Điều này cho thấy rằng tình trạng này khó có thể cải thiện trong tương lai gần. Điều này cũng có nghĩa rằng thị trường vẫn phải đối mặt với nguy cơ thiếu hụt nguồn cung, mặc dù có sự tăng cường trong việc xuất khẩu từ Brazil và Honduras.
Tại Brazil, mùa thu hoạch cà phê niên vụ 2023-2024 đã gần kết thúc, với hơn 95% diện tích canh tác đã được thu hoạch, theo thông báo từ Cooxupe – hợp tác xã sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất của Brazil. Sự quan tâm của thị trường bây giờ dần chuyển sang giai đoạn ra hoa của cà phê niên vụ 2024-2025 tại Brazil.
Ngoài ra, việc mưa lớn gần đây tại một số vùng sản xuất cà phê Arabica chính đã gây ra lo ngại về tác động tiêu cực lên quá trình nở hoa của cây cà phê. Sự xuất hiện của mưa sớm trong mùa cũng đánh báo mối nguy cơ thiếu mưa trong giai đoạn phát triển quan trọng, khi cây cà phê đang cần nước để phát triển quả. Tổng thể, dấu hiệu cho thấy mùa vụ cà phê 2024-2025 có thể gặp khó khăn.
Trên thị trường Robusta, tồn kho trên Sở ICE-EU vẫn là một yếu tố chính có tác động lớn đến giá cà phê. Tồn kho này tiếp tục giảm, đạt mức thấp kỷ lục mới từ năm 2016, với 34.370 tấn (xuống từ 34.990 tấn). Tình trạng tồn kho thấp này, kết hợp với tình trạng xuất khẩu yếu đối với hầu hết các nhà cung cấp chính ngoại trừ Brazil, gây ra lo ngại về khả năng cung ứng cà phê trên thị trường.
Trong thị trường trong nước, giá cà phê tiếp tục giảm mạnh, giảm khoảng 800 đồng/kg. Giá cà phê nhân xô tại các vùng Tây Nguyên và Nam Bộ đã giảm xuống khoảng 64.500 – 65.500 đồng/kg.
Việt Nam, với lượng xuất khẩu cà phê nhân đạt 1,778 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu kỷ lục 4,06 tỷ USD vào năm 2022, đang đứng thứ hai trên thế giới trong việc xuất khẩu cà phê, chỉ sau Brazil. Để gia tăng giá trị xuất khẩu cà phê, nhiều địa phương trong nước đang tập trung vào việc sản xuất cà phê hữu cơ và cà phê đặc sản. Thống kê từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết, khoảng 26,14% diện tích cà phê của Việt Nam (tương đương 185,8 nghìn ha) đã được chứng nhận theo các tiêu chuẩn sản xuất bền vững như 4C UTZ Certified, VietGAP, Organic, Rainforest Alliance, FLO, GlobalGAP, FairTrade và HACCP. Điều này giúp nâng cao giá trị sản phẩm cà phê của Việt Nam và cải thiện chuỗi cung ứng cà phê chất lượng cao và đặc sản.
Nguồn: Báo Công Thương
