Tiêu thụ cà phê theo quốc gia năm 2023
Tiêu thụ cà phê đang là một vấn đề mà các nhà cung cấp và sản xuất cà phê đang quan tâm. Các quầy đậu theo dõi lượng tiêu thụ cốc trên toàn cầu bận rộn đến mức họ đang sử dụng làn đường cao tốc với tốc độ kỷ lục.
Tính đến năm 2022, nó là mặt hàng được nhập khẩu nhiều thứ hai trên thế giới chỉ sau dầu mỏ. Đây là loại đồ uống phổ biến nhất trên hành tinh mà bạn không cần ID để mua.
Với rất nhiều cà phê được trồng, rang, bán và ủ, nó đặt ra câu hỏi; ai là người uống nhiều nhất?
Nếu bạn cũng tò mò như chúng tôi, bạn sẽ muốn xem số liệu thống kê dưới đây.
Top 10 mức tiêu thụ cà phê theo quốc gia
1. Phần Lan
| Dân số: | 5,554,960 |
| Cốc bình quân đầu người: | 4 mỗi ngày |
| Pound bình quân đầu người: | 26 lbs |
Phần Lan là nước tiêu thụ cà phê số một thế giới. Mỗi người uống trung bình bốn cốc mỗi ngày và 26 pound mỗi năm. Đó chỉ là một mức trung bình, tuy nhiên. Người uống cà phê bình thường uống từ 8 đến 9 cốc mỗi ngày trong khi những người yêu thích cà phê chuyên nghiệp hơn uống tới 30 cốc trong một ngày.
Cà phê là một phần của văn hóa đến mức theo luật bắt buộc phải nghỉ giải lao ít nhất hai lần một ngày trong khi làm việc. Người ta cho rằng lý do cà phê rất phổ biến ở đất nước này là do nhiệt độ đóng băng. Nó có thể đạt tới 40 độ dưới 0 vào những thời điểm khiến đồ uống nóng trở nên bắt buộc.
Thêm vào đó, Phần Lan có một nền văn hóa cà phê đang bùng nổ với các quán cà phê và cửa hàng ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên, điều thú vị là các món rang nhẹ từ lâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Chỉ bây giờ rang vừa và đậm mới được chấp nhận.
2. Na Uy
| Dân số: | 5,511,370 |
| Cốc bình quân đầu người: | 3 mỗi ngày |
| Pound bình quân đầu người: | 22 lbs |
Na Uy đứng thứ hai sau Phần Lan về tiêu thụ cà phê nói chung. Ở đây, một người trung bình uống khoảng ba cốc mỗi ngày với những người nghiện rượu nặng nốc lại hơn năm hoặc sáu cốc. Đồ uống nóng cũng được cho là phổ biến do khí hậu lạnh hơn.
Người Na Uy cũng nghỉ giải lao nhiều lần trong ngày làm việc. “Fika”, ở Na Uy, có nghĩa là nghỉ giải lao. Nó không chỉ được tiêu thụ khi làm việc mà còn sau bữa sáng, bữa tối và món tráng miệng.
Sau đó, bạn có cửa hàng cà phê. Những quán cà phê ở Na Uy này là nơi để giao lưu với bạn bè. Khi ghé thăm quán cà phê yêu thích của bạn ở Na Uy, bạn sẽ không thấy mọi người học tập, đọc sách hay mang cốc đi. Thay vào đó, bạn thấy những nhóm người nói chuyện, cười đùa và tận hưởng bầu bạn với nhau.
3 .Đan mạch
| Dân số: | 5,834,950 |
| Cốc bình quân đầu người: | 2 mỗi ngày |
| Pound bình quân đầu người: | 20 lbs |
Na Uy không phải là quốc gia duy nhất có những từ và dịp riêng liên quan đến cà phê. “Kaffeslabberas” là thuật ngữ được sử dụng ở Đan Mạch khi bạn cùng bạn bè đi uống cà phê và ăn bánh ngọt. Đây có thể là một sự kiện xã hội thân mật tại nhà, hoặc một nhóm lớn tại quán cà phê.
“Bryllupskaffe” là một tiệc cưới mà hội chợ chính là cà phê. Tuy nhiên, đậu không chỉ được ủ vào những thời điểm này. Giờ nghỉ giải lao, sau bữa ăn và bất kỳ thời điểm nào khác trong ngày đều có thể đi uống cà phê.
Tuy nhiên, Copenhagen đã trải qua một số thay đổi về cà phê. Họ hiện đang trong làn sóng cà phê đặc sản được rang và hoàn thiện tại địa phương. Đây là một sự thay đổi so với cơn sốt latte và mocha trước đó.
Người Đan Mạch cũng ít có xu hướng đến thăm các tập đoàn cà phê lớn. Thay vào đó, họ thích những nhà rang xay nhỏ, độc lập cung cấp cà phê hảo hạng cho thành phố hạnh phúc nhất thế giới.
4. Nước Iceland
| Dân số: | 345,393 |
| Cốc bình quân đầu người: | 2 mỗi ngày |
| Pound bình quân đầu người: | 19,84 lbs |
Iceland đứng ở vị trí thứ tư trong danh sách tiêu thụ cà phê của chúng tôi. Đó là một phần ăn sâu trong văn hóa của họ đã được yêu thích và phát triển trong nhiều thập kỷ. Vì hầu như không có chuỗi cửa hàng lớn nào trong nước nên tất cả các cửa hàng cà phê ở Iceland đều thuộc sở hữu độc lập. Các quán cà phê tự hào pha chế một số loại cà phê ngon nhất thế giới.
Các quán cà phê cũng không phải là nơi duy nhất để tìm một tách Joe tuyệt vời. Người ta thường mời một chiếc cốc khi đến thăm. Câu trả lời tiêu chuẩn “tíu dropar” sẽ cho bạn mười giọt cà phê; hay nói cách khác, một chiếc cốc nhỏ.
Nhiều người tin rằng cà phê đã trở thành đồ uống yêu thích của người Iceland vì rượu không có sẵn. Mãi cho đến những năm 1980, bia mới được cung cấp cho công chúng. Đồ uống thanh khác như rượu vang cũng rất tốn kém.
5. Hà Lan
| Dân số: | 17,211,447 |
| Cốc bình quân đầu người: | 1,9 mỗi ngày |
| Pound bình quân đầu người: | 18,5 lbs |
Hà Lan là một quốc gia có khí hậu lạnh khác, nơi một tách cà phê nóng thơm ngon có thể làm nên điều kỳ diệu cho tâm trạng. Tuy nhiên, cộng đồng cà phê Hà Lan không ấn tượng với những quán cà phê sang trọng hay đồ uống quá liều. Họ thích giữ cho nó đơn giản với một tách joe đơn giản được thưởng thức với bạn bè khi trò chuyện.
Có lẽ là do thái độ “đã đến, đã làm” của họ về cà phê đã khiến mọi chuyện trở nên ồn ào. Hãy nhớ rằng, phần lớn là nhờ người Hà Lan mà thương mại cà phê được như ngày nay.
Các nhà thám hiểm Hà Lan là một trong số những du khách đầu tiên đưa cây cà phê từ Trung Đông đến các nước như Indonesia. Chỉ sau khi cà phê được giới thiệu bên ngoài Trung Đông, nó mới được giới thiệu đến Châu Âu.
6.Thụy Điển
| Dân số: | 10,218,971 |
| Cốc bình quân đầu người: | 1.8 |
| Pound bình quân đầu người: | 18 lbs |
Thụy Điển, giống như tất cả các quận trong danh sách của chúng tôi, có một tình yêu lành mạnh với cà phê. Họ cũng sử dụng thuật ngữ “ fika ” để chỉ cà phê, bánh ngọt và cuộc trò chuyện. Thông tin thống kê cho thấy mức tiêu thụ thuần hóa hàng ngày là 1,8 cốc mỗi người. Bức tranh chính xác hơn cho thấy những người pha cà phê uống 18 pound cà phê mỗi năm. Điều đó tương đương với khoảng chín giờ một năm trong “fikarast”.
Thụy Điển là nơi có rất nhiều quán cà phê nằm cách nhau một quãng ngắn. Tuy nhiên, những người đam mê cà phê ở đây thích dành thời gian ở quán cà phê yêu thích của họ để giao lưu, và họ có khả năng áp dụng các khái niệm cà phê mới và sáng tạo hơn bất kỳ nơi nào khác.
7. Thụy sĩ
| Dân số: | 8,773,637 |
| Cốc bình quân đầu người: | 1,6 mỗi ngày |
| Pound bình quân đầu người: | 17 lbs |
Người Thụy Sĩ có bảng màu cà phê tinh tế hơn so với một số ứng cử viên hàng đầu khác của chúng tôi. Họ thích những sắc thái tinh tế và sang trọng của đồ uống, và quán cà phê của họ phản ánh văn hóa.
Thụy Sĩ không chỉ là quốc gia tiêu thụ nhiều cà phê mà còn là nơi họ đã tìm ra những cách mới để tiêu thụ cà phê. Không chỉ vậy, đây còn là quê hương của Nespresso, một trong những thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất thế giới.
Thụy Sĩ cũng có một tinh thần sáng tạo khi nói đến cà phê, và họ đã tạo ra một số sáng tạo thú vị như Luzerner Kafi. Loại bia này là sự kết hợp của rượu vang đỏ và cà phê yếu có đường.
Hơn nữa, họ đã tạo ra “schale” là cà phê với sữa được phục vụ trong bát thay vì cốc. Tuy nhiên, loại cà phê phổ biến nhất là cà phê espresso truyền thống hoặc Kaffe-crème là cà phê espresso với kem.
8. Bỉ
| Dân số: | 11,668,278 |
| Cốc bình quân đầu người: | 1.5 |
| Pound bình quân đầu người: | 15 lbs |
Bỉ đưa mức tiêu thụ cà phê lên một tầm cao mới. Đất nước này có rất nhiều quán cà phê luôn tấp nập khách từ lúc mở cửa đến lúc đóng cửa. Người Bỉ tin rằng cà phê là một trải nghiệm tinh thần gợi lên cuộc trò chuyện, sự giác ngộ và khám phá.
Họ không chỉ thưởng thức từng ngụm cà phê mà còn được biết đến với những công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ cà phê, bao gồm cả cá hồi ướp cà phê. Nó cũng được kết hợp với các món tráng miệng đã được tạo ra để làm nổi bật hương vị của hạt cà phê.
Giống như người Thụy Sĩ, người Bỉ cũng đã tạo ra những loại đồ uống đặc trưng của họ. Brûlot, ví dụ, được tạo ra bởi quán cà phê và bánh ngọt nổi tiếng Wittamer. Thức uống suy đồi là thức uống làm từ cà phê espresso với đường, quế, đinh hương, vỏ chanh và rượu cognac ấm. Nó được đốt cháy trước khi được phục vụ để tạo cho nó một cảm giác ấm áp, nướng.
9. Lúc-xăm-bua
| Dân số: | 642,371 |
| Cốc bình quân đầu người: | 1.4 |
| Pound bình quân đầu người: | 14,33 lbs |
Luxembourg có một nền văn hóa cà phê đa dạng và phong phú. Vì họ là một trong mười quốc gia tiêu thụ cà phê hàng đầu, mặc dù là một trong những quốc gia nhỏ nhất trên thế giới, nên không có gì lạ. Mỗi người uống khoảng 14 pound cà phê mỗi năm và họ không kén chọn nơi họ uống.
Cư dân Luxembourg thích uống cà phê phin tại nhà, các quán cà phê mang đi và các quán cà phê sang trọng. Bất kể các quán cà phê có thể đa dạng như thế nào, một khía cạnh mà tất cả chúng đều có điểm chung là bầu không khí ấm áp. Những cuộc trò chuyện dài được khuyến khích cùng với sự khích lệ để khiến bản thân bạn thoải mái.
Một số loại đồ uống cà phê phổ biến hơn là café gourmand và lait Russe. Loại thứ hai ít nhiều là một loại latte trong khi loại thứ nhất là một loại cà phê espresso được pha để làm nổi bật hương vị của chúng trong món tráng miệng đi kèm.
10. Canada
| Dân số: | 38,388,419 |
| Cốc bình quân đầu người: | 1.3 |
| Pound bình quân đầu người: | 14 lbs |
Canada có điểm khác biệt là quốc gia duy nhất trong top 10 không nằm ở Châu Âu. Với người uống cà phê trung bình tiêu thụ 14 pound mỗi năm, nó được cho là đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trong cả nước. Mùa đông dài và lạnh giá cũng có thể là lý do đằng sau việc uống nhiều cà phê.
Đất nước phía bắc này là nơi có nhiều chuỗi cà phê và cửa hàng độc lập. Tuy nhiên, cả hai đều phổ biến như nhau, nhiều người yêu thích cà phê đang trở nên quan tâm hơn đến đồ uống đặc biệt, cà phê rang xay độc lập và quán cà phê nhỏ.
Tuy nhiên, nhìn chung, người Canada thích nhâm nhi loại bia họ chọn ở nhà hơn. Cho đến nay, đây là nơi phổ biến nhất để thưởng thức nó cho dù là điều đầu tiên vào buổi sáng, sau bữa tối hay bất cứ lúc nào cần đồ uống nóng.
Thống kê cà phê năm 2023
Nhiều người bất ngờ trước những quốc gia tiêu thụ cà phê hàng đầu . Hầu hết có xu hướng nghĩ về Hoa Kỳ hoặc Vương quốc Anh đầu tiên. Tuy nhiên, nếu bạn nhìn vào mức tiêu thụ chung của một quốc gia, nó sẽ vẽ nên một bức tranh rất khác.
Ví dụ, sự khác biệt giữa số người sống ở Hoa Kỳ và số người sống ở Luxembourg là rất lớn. Để làm cho mọi thứ công bằng, tiêu thụ được xem xét trên cơ sở cá nhân hoặc bình quân đầu người. Nếu không, các quận lớn hơn sẽ vượt lên dẫn đầu chỉ đơn giản là do dân số đông đảo của chúng.
Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là các số liệu thống kê khác không thú vị. Để chứng minh quan điểm này, chúng tôi đã thêm một vài số liệu thống kê bổ sung bên dưới, vì vậy bạn sẽ có một ý tưởng toàn diện về tình hình của ngành cà phê trên toàn thế giới trong năm nay.
Quốc gia nào sản xuất nhiều cà phê nhất?
Cà phê được sản xuất tại 70 quốc gia trên thế giới. Hầu hết trong số họ có khí hậu ấm áp và gần xích đạo. Trong số 70 công ty trồng và thu hoạch hạt cà phê, chỉ có 50 công ty xuất khẩu chúng sang các nơi khác trên thế giới.
Theo như ai sản xuất nhiều nhất, giải thưởng sẽ thuộc về Brazil. Họ không chỉ sản xuất nhiều cà phê nhất mà còn xuất khẩu nhiều nhất.
Việt Nam , Columbia, Indonesia và Ethiopia là năm nhà sản xuất cà phê hàng đầu trên thế giới. Họ cùng nhau xuất khẩu hơn 96 triệu bao đậu mỗi năm. Hãy xem cách nó bị phá vỡ trên mỗi pound:
- Brazil: 5.714.381.000 lbs mỗi năm
- Việt Nam: 3.637.627.000 lbs mỗi năm
- Columbia: 1.785.744.000 lbs mỗi năm
- Indonesia: 1.455.050.000 lbs mỗi năm
- Ethiopia: 846.575.000 lbs mỗi năm
Nước nào uống nhiều cà phê nhất?
Nếu bạn muốn nói về mức tiêu thụ cà phê tổng thể, có lẽ bạn đang nghĩ đó có thể là Hoa Kỳ hoặc Vương quốc Anh, phải không? Không. Người chiến thắng, một lần nữa, là Brazil.
Người Brazil uống 12,3 triệu bao cà phê 60 kg mỗi năm. Đó là khoảng 132 bảng mỗi túi… 12,3 triệu trong số đó.
Nhìn tổng thể các quốc gia tiêu thụ cà phê hàng đầu (trên bao 60 kg):
- Brazil: 12,3 triệu bao mỗi năm
- Đức: 10,6 triệu bao mỗi năm
- Ý: 9,6 triệu bao mỗi năm
- Pháp: 7 triệu bao mỗi năm
- Hoa Kỳ: 6 triệu bao mỗi năm
- Columbia: 4,86 triệu bao mỗi năm
- Nhật Bản: 4 triệu bao mỗi năm
- Thổ Nhĩ Kỳ: 3,7 triệu bao mỗi năm
- Nga: 3 triệu bao mỗi năm
- Thụy Sĩ: 2,7 triệu bao mỗi năm
Suy nghĩ cuối cùng
Tính đến năm 2022, Phần Lan có mức tiêu thụ cà phê cao nhất thế giới. Có thể do thời tiết lạnh giá, nhiều quốc gia Bắc Âu đứng đầu danh sách vì loại bia ấm, nhiều kem và đậm đà giúp giữ lạnh.
Mỗi quốc gia trong danh sách của chúng tôi cũng có một nền văn hóa cà phê độc đáo và khác biệt. Họ đã phát triển phong cách riêng và thường là đồ uống cà phê của riêng họ để phản ánh di sản và bầu không khí của đất nước họ.
Chúng tôi hy vọng bạn thích bài viết này. Chúng tôi biết câu trả lời có thể gây ngạc nhiên. Điều đó đang được nói, có một chút kiến thức đáng ngạc nhiên về cà phê có thể giúp bạn đi một chặng đường dài đến quán cà phê yêu thích của bạn vào lần tới khi bạn ghé vào để thưởng thức một tách cà phê espresso.
