Cà phê thương mại công bằng – Fair Trade Coffee là cà phê được các tổ chức thương mại công bằng chứng nhận là đã được sản xuất theo tiêu chuẩn Fair Trade nhằm tạo ra các quan hệ đối tác thương mại dựa trên đối thoại, minh bạch và tôn trọng, với mục tiêu đạt được sự công bằng hơn trong thương mại quốc tế.
Bài viết này tập trung làm rõ khái niệm và xuất phát điểm của Fair Trade cũng như cách có được chứng nhận Fair Trade và giới thiệu nhà cung cấp cà phê nhân xanh chứng nhận Fair Trade.
Sơ lược về Chứng nhận Fair Trade / Fairtrade
Đây là danh sách đơn giản hóa các tiêu chuẩn và nguyên lý chính của Fairtrade International (FLO) và Fair Trade Hoa Kỳ .
- Các sản phẩm được chứng nhận được định giá với mức phí bảo hiểm tích hợp. Nhà sản xuất sử dụng một phần trong khoản này để phân bổ lại vào việc phát triển, cải tiến hoặc duy trì sản xuất của họ.
- Hàng hóa được mua bởi các nhà sản xuất được chứng nhận cũng phải được mua với mức giá cao hơn mức được gọi là giá “sàn” của Fair Trade. Nhằm bảo vệ người nông dân trong trường hợp thị trường suy giảm hoặc khủng hoảng.
- Các nhà sản xuất được chứng nhận phải tham gia vào các thực hành lành mạnh về môi trường như quản lý chất thải thích hợp. Duy trì nguồn nước, sử dụng hạn chế và có trách nhiệm đối với các hóa chất nông nghiệp và bảo vệ độ phì nhiêu của đất .
- GMO (cây trồng biến đổi gen) bị cấm
- Các nhà sản xuất được chứng nhận không được sử dụng lao động trẻ em, hoặc áp bức lao động.
- Cần phải chấp thuận và tuân thủ các cuộc đánh giá thường xuyên.
Ý nghĩa của của “Fair Trade”
Trước khi Fair Trade trở thành một chứng nhận, đó là một phong trào; Trong suốt phần này, bạn sẽ thấy thuật ngữ này được viết bằng nhiều cách khác nhau, bao gồm “fair trade”, với hai chữ thường, đó là cách chúng ta đề cập đến triết lý chung của thương mại bình đẳng.
Cho đến những năm 1940 bạn cũng sẽ thấy “Fair Trade”, hai từ và được viết hoa, để cập đến tổ chức cấp chứng nhận có trụ sở tại Hoa Kỳ. Khi từ “Fairtrade” (viết hoa một từ) được viết, nó ngụ ý có sự tham gia của FLO (Fairtrade Labeling Organization International), tức Tổ chức Ghi nhãn Fairtrade Quốc tế, thường được gọi tắt là Fairtrade International.
Có nhiều cách để mô tả hoặc định nghĩa Fair Trade / Fairtrade nghĩa là gì, nhưng cách phổ biến nhất mà bạn có thể sẽ nghe thấy là một dòng đơn giản hóa “nó có nghĩa là nhà sản xuất (nông dân) được trả nhiều tiền hơn cho công việc hoặc sản phẩm của họ;
Và thường là phải trả một mức giá tích hợp sẵn để có được một số hình thức chứng nhận Fair Trade hoặc Fairtrade”.
Để có được chứng nhận Fair Trade
Các nhà sản xuất quan tâm đến việc được chứng nhận sẽ cần phải nộp đơn và được đánh giá, có nghĩa là trước tiên cần phải tuân thủ các yêu cầu của FLO-CERT, FT-USA hoặc đơn vị giám sát khác. Quá trình này có thể mất vài tháng hoặc lâu hơn.
Chi phí chứng nhận cũng sẽ khác nhau tùy theo mức độ phức tạp của quy trình. Ví dụ: Các tổ chức có thể sẽ cần đầu tư vào hoạt động của họ ở cả cấp nhóm và cấp trang trại cá nhân để đạt được sự tuân thủ chứng nhận, điều này sẽ làm tăng thêm chi phí. Chi phí kiểm toán cũng sẽ khác nhau dựa trên số lượng nhà sản xuất và lao động ký hợp đồng, v.v.
Người bán (tức mua cà phê được chứng nhận) và cả nhà rang xay cũng cần phải đăng ký với các cơ quan chứng nhận Fair Trade / Fairtrade để chứng minh sự tuân thủ của, đồng nghĩa việc các nhà rang xay muốn bán các mặt hàng được gắn nhãn Fair Trade / Fairtrade sẽ cần phải làm tương tự.
Helena Coffee – Nhà cung cấp cà phê nhân xanh chứng nhận Fair Trade
Helena Coffee Vietnam JSC được thành lập năm 2016, là nhà xuất khẩu cà phê của Việt Nam. Sau nhiều năm phát triển, chúng tôi đã trở thành một trong những nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê đặc sản của Việt Nam trên thị trường toàn cầu.x
Chúng tôi chuyên sản xuất các sản phẩm cà phê Việt Nam: cà phê nhân, cà phê hạt hòa tan, cà phê rang xay và các sản phẩm cà phê khác.
Hãy đến với Helena Coffee, nơi bạn sẽ tìm thấy một đội ngũ nhân viên có năng lực, nhiệt tình, chu đáo, sẵn sàng phục vụ và giải quyết những thắc mắc của bạn. Chúng tôi luôn cung cấp các sản phẩm chất lượng cao nhất với mức giá chính xác và tích cực nhất.
Helena Coffee nhà cung cấp cà phê nhân xanh có chứng nhận Fair Trade đảm bảo rằng sản phẩm chúng tôi đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về xã hội, kinh tế và môi trường.
Chúng tôi sẽ điều chỉnh giá khi cần thiết và theo dõi thị trường định kỳ để cung cấp cho khách hàng ưu đãi tốt nhất có thể cho mỗi sản phẩm. Khi lựa chọn chúng tôi là nhà cung cấp của bạn, hy vọng rằng những lý do nêu trên sẽ giúp bạn tin tưởng hơn.
Thông tin liên lạc
Để biết thêm thông tin, liên lạc qua :
Văn phòng công ty : 124 Ngô Quyền, Buôn Ma Thuột, Đak Lak, Việt Nam
Số điện thoại (Whatsapp/Telegram): +84 789 818 828 (Mr. An) / +84 262 392 8688
E-mail: helenacoffee.jsc@gmail.com
Website: helenacoffee.vn