Lợi ích của cà phê đậu nành
Đậu nành được quảng cáo là có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có vẻ như mỗi ngày lại có thêm nhiều sản phẩm từ đậu nành được bày bán trên các kệ hàng của cửa hàng tạp hóa. Vì vậy, có cách nào để có được những lợi ích sức khỏe của đậu nành trong cà phê buổi sáng của chúng ta? Có! Nó được gọi là cà phê đậu nành, vừa thơm ngon lại còn rất tốt cho sức khỏe và tinh thần của bạn. Dưới đây chúng tôi sẽ thảo luận về sáu lợi ích sức khỏe của cà phê đậu nành để bạn có thể cảm thấy thoải mái khi uống cà phê đậu nành thơm ngon mỗi sáng.
6 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cà phê đậu nành:
1. Nó làm giảm cholesterol của bạn
Đã có nhiều cuộc tranh luận về việc liệu các sản phẩm đậu nành có ảnh hưởng trực tiếp đến cholesterol của bạn hay không – và cụ thể là cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL). Chà, kết quả đã có, và tin tốt đây!
Theo Mayo Clinic , các sản phẩm từ đậu nành không có ảnh hưởng lớn đến cholesterol, nhưng tiêu thụ đậu nành mỗi ngày sẽ làm giảm nhẹ mức LDL của bạn. Quan trọng hơn, bài báo này giải thích rằng việc sử dụng các sản phẩm từ đậu nành thường thay thế các sản phẩm từ động vật, thường chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol hơn đáng kể.
Vì cà phê đậu nành đủ ngon mà không cần đường và kem, nên bạn có thể thấy mình bỏ qua những phụ gia cà phê gây béo này và chỉ gắn bó với cà phê đậu nành đen. Sự thay đổi đơn giản này có thể làm giảm mức cholesterol của bạn chỉ trong vài ngày.
2. Nó giúp bạn giảm cân
Bạn có thể biết rằng chỉ riêng cà phê thôi đã là một chất ức chế sự thèm ăn, điều này khiến nó trở thành một công cụ tuyệt vời để giảm cảm giác đói và giảm vài cân. Những gì bạn có thể không biết là đậu nành cũng rất tốt cho những người ăn kiêng và có thể giúp bạn trong hành trình giảm cân.
Bài báo nghiên cứu này từ Tạp chí Sức khỏe Chu sinh giải thích rằng protein đậu nành khi được ăn hàng ngày sẽ giúp điều chỉnh lượng đường và lượng insulin trong máu. Do đó, protein đậu nành có thể góp phần giảm cân, giảm cảm giác đói và thậm chí kiểm soát lượng đường trong máu cho những người mắc bệnh tiểu đường.
3.Nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Chỉ riêng cà phê đen đã có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và bài báo này của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy khả năng mắc bệnh tim giảm tới 8% khi uống cà phê.
Cà phê rất tốt cho tim của bạn, nhưng cà phê đậu nành thậm chí còn tốt hơn! Bài báo nghiên cứu này kết luận rằng việc tiêu thụ đậu nành hoặc các sản phẩm từ đậu nành hàng ngày làm giảm đáng kể một số yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh tim. Điều này có nghĩa là tách cà phê đậu nành mà bạn sắp thưởng thức sẽ giúp trái tim của bạn hoạt động bình thường và khỏe mạnh lâu hơn!
4. Nó giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chắc khỏe
Bạn luôn nghe nói rằng uống sữa giúp xương chắc khỏe, nhưng chúng tôi đã thảo luận rằng việc thay thế sữa hoặc kem bằng đậu nành trong cà phê của bạn có thể giúp bạn khỏe mạnh hơn. May mắn thay, protein đậu nành cũng đã được chứng minh là giúp xương chắc khỏe.
Theo bài viết này từ WebMD, protein đậu nành có chứa isoflavone, được phát hiện là giúp xương chắc khỏe và giúp ngăn ngừa gãy xương. Nghiên cứu mà họ tham khảo được thực hiện cụ thể trên phụ nữ, nhưng có khả năng những lợi ích này sẽ ảnh hưởng đến bất kỳ ai tiêu thụ các sản phẩm từ đậu nành hàng ngày.
5. Nó có thể dẫn đến làn da khỏe mạnh hơn, trẻ trung hơn
Nếu lợi ích này không thu hút được sự chú ý của bạn, chúng tôi không biết điều gì sẽ xảy ra! Đậu nành gần đây được cho là có liên quan đến làn da trẻ trung hơn và sức khỏe làn da nói chung. Bạn không chỉ được thưởng thức một ít cà phê đậu nành thơm ngon mỗi sáng mà còn cải thiện được vẻ ngoài của mình khi uống!
USSoy.org giải thích trong bài viết này rằng đậu nành có hàm lượng protein cao, chứa nhiều chất béo không bão hòa đa và chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe; tất cả những nội dung này có thể dẫn đến sức khỏe làn da tổng thể và giúp bạn trông trẻ trung hơn.
6. Nó cải thiện giấc ngủ của bạn
Theo bài báo nghiên cứu này được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, tiêu thụ đậu nành hàng ngày có liên quan đến trải nghiệm ngủ tích cực hơn, ngủ sâu hơn và thời gian ngủ dài hơn. Cà phê có thể đánh thức bạn khi bạn cần, nhưng cà phê đậu nành có thể đánh thức bạn và sau đó giúp bạn ngủ như một đứa trẻ!
Trước khi bắt đầu uống những tách cà phê đậu nành để giúp bạn ngủ, trước tiên bạn nên lưu ý rằng cà phê có caffein , đây là chất kích thích chắc chắn sẽ giúp bạn tỉnh táo. Hơn nữa, việc rút caffein sau một buổi sáng hoặc một ngày uống đầy cà phê có thể là nguyên nhân chính gây mất ngủ. Một đến hai tách cà phê đậu nành mỗi ngày có khả năng giúp bạn ngủ ngon, nhưng đừng lạm dụng nó và phá hỏng giấc ngủ được cải thiện của bạn bằng việc cai caffein!
Có những rủi ro liên quan đến việc uống cà phê đậu nành?
Như với bất kỳ loại thực phẩm hoặc đồ uống nào, có một số rủi ro khi uống cà phê đậu nành, đặc biệt là khi uống quá nhiều.
Đậu nành đã được liên kết hết lần này đến lần khác với sự thay đổi nồng độ estrogen ở người. Bài báo này từ Trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Harvard giải thích rằng một loại estrogen thực vật tồn tại trong đậu nành có thể liên kết với các thụ thể estrogen của con người và có ảnh hưởng đến hoạt động của estrogen. Với số lượng lớn, đậu nành có thể dẫn đến một số thay đổi trong hoạt động của hormone, vì vậy nên hạn chế tiêu thụ để đảm bảo an toàn, đặc biệt là ở những người có thể đã bị mất cân bằng nội tiết tố.
Ngoài ra, một số nhà nghiên cứu tin rằng đậu nành có thể dẫn đến sự gia tăng sản xuất sỏi thận. Theo bài báo này được đăng trên WebMD, đậu nành có chứa oxalat, là thành phần chính tạo nên sỏi thận. Tiêu thụ một lượng lớn đậu nành mỗi ngày có thể dẫn đến tăng nguy cơ sỏi thận, đặc biệt ở những người dễ bị sỏi tự nhiên.
Cà phê đậu nành: Kết luận
Cà phê đậu nành thơm ngon và rất có lợi cho sức khỏe . Nó có thể dẫn đến giấc ngủ ngon hơn và làn da trẻ trung hơn, cũng như giảm nguy cơ giòn xương, bệnh tim và tích tụ cholesterol. Nó thậm chí có thể giúp bạn giảm cân !
Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều cà phê đậu nành có thể sẽ gây ra một số biến chứng, vì một lượng lớn đậu nành có thể dẫn đến thay đổi nồng độ estrogen – có thể gây ra các biến chứng bổ sung – cũng như hình thành sỏi thận. Tuy nhiên, bạn có thể sẽ thấy rằng lợi ích vượt xa rủi ro và một ngụm đồ uống thơm ngon này có thể khiến bạn phải uống thêm cốc thứ hai mà không hề cân nhắc đến lợi ích sức khỏe !
