Giá cà phê tăng vọt “không phanh” do Brazil chịu ảnh hưởng nặng nề của biến đổi khí hậu: Cụ thể, nhà cung cấp cà phê lớn nhất thế giới – Brazil đang phải đối mặt với một số thời tiết lạnh giá nhất trong hơn 25 năm qua đã đe dọa tăng giá đối với loại đồ uống phổ biến.
Nhiệt độ ở các vùng trồng cà phê của Brazil đã giảm xuống dưới 0 C (32 độ F) trong nhiều giờ, trong đó miền nam Minas Gerais là nơi lạnh nhất kể từ năm 1994, theo Rural Clima. Marco Antonio dos Santos, nhà khí tượng học tại Rural Clima ở Valinhos, cho biết thiệt hại đối với cà phê cũng như một số vườn cam là “rất đáng kể”. Một đợt lạnh khác dự kiến vào cuối tuần tới.
Băng giá lạnh đang giáng thêm đòn thứ hai cho người trồng trọt sau đợt hạn hán nghiêm trọng khiến các cánh đồng khô cằn và cạn kiệt các hồ chứa cần thiết cho việc tưới tiêu. Ngoài ra, hạn hán có thể trở nên tồi tệ hơn, với các dự báo về sự trở lại của các hình thái thời tiết La Nina làm trì hoãn lượng mưa trong khu vực. Một loạt những điều không may có thể khiến người tiêu dùng phải trả giá cao hơn tại các quán cà phê và siêu thị.
Francisco Cesar Di Giacomo, một nông dân ở Sao Goncalo do Sapucai thuộc Minas Gerais, cho biết sương giá đã ảnh hưởng đến khoảng 60% diện tích trồng trọt của ông. Di Giacomo cho biết: “Ở một số khu vực của trang trại, nó đã cháy hết mùa màng.
Regis Ricco, giám đốc tại RR Consultoria Rural, nhiều cánh đồng đã bị cắt tỉa vào năm ngoái để sản xuất vào năm 2022, và bây giờ sẽ bị giảm sản lượng tiềm năng. Sau hạn hán và sương giá, năm tới có thể là chu kỳ năng suất cao nhất trong nhiều thập kỷ, ông nói.
Theo một cuộc khảo sát do Cazarini Trading có trụ sở tại Minas Gerais thực hiện, hai đợt sương giá vừa qua đang gây nguy hiểm từ 1 triệu đến 2 triệu bao từ niên vụ 2022-23 của Brazil.
Drew Lerner, chủ tịch của World Weather Inc., cho biết hiện tại, các chỉ số sẽ ấm lên trong vài ngày tới và dự báo thời tiết lạnh giá mới vào tuần tới dự kiến sẽ không kéo theo nhiệt độ đóng băng nghiêm trọng, Drew Lerner, chủ tịch của World Weather Inc.
Một đợt hạn hán đầu năm nay đã cắt giảm sản lượng Arabicas, loại hạt cà phê được tập đoàn Starbucks ưa chuộng. Ở các khu vực phía bắc của Sao Paulo và Triangulo Mineiro, ở Minas, độ ẩm của đất là khoảng 20%, thấp hơn mức 60% cần thiết cho sự phát triển của cây trồng, theo đến Clima Nông thôn. Cũng có những dấu hiệu về năng suất thấp hơn trong mùa vụ này cũng như đối với hạt cà phê Robusta của Brazil, được các công ty như Nestle SA sử dụng trong các nhãn hiệu cà phê hòa tan Nescafe của họ có nhu cầu cao hơn trong thời kỳ đại dịch.
Theo Trung tâm Dự báo Khí hậu Hoa Kỳ, tỷ lệ quay trở lại của La Nina là 45% trong khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10, 55% từ tháng 9 đến tháng 11 và 62% từ tháng 10 đến tháng 12, theo Trung tâm Dự báo Khí hậu Hoa Kỳ. Có rất ít bước đệm – Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ nhận thấy tồn kho ở Brazil kết thúc mùa vụ ở mức thấp nhất trong dữ liệu từ năm 1960 và dự trữ cà phê nhân của Hoa Kỳ giảm 18% so với một năm trước.
Hernando de la Roche, phó chủ tịch cấp cao của StoneX Financial Inc.
Đối với Carlos Mera, người đứng đầu bộ phận nghiên cứu nông nghiệp của Rabobank International, tất cả các vấn đề thời tiết đều đã được định giá, ít nhất là đối với sản lượng năm nay. Tuy nhiên, mưa trở lại nhanh chóng cho vụ thu hoạch năm sau sẽ là “cơ bản” cho triển vọng nguồn cung, ông nói.
Ricco cho biết, ngay cả khi một phần lớn vụ thu hoạch được thực hiện, người mua vẫn gặp khó khăn trong việc tìm mua cà phê trên thị trường giao ngay.
Daniel Daianas Ribeiro, a 42 -year old farmer who cultivates about 2,000 hectares (8 square miles) of coffee in Sao Paulo and Parana with his family group, has reduced his crop estimate by 25% to 30% since the harvest started in May.
Thu hoạch đáng thất vọng
Thu hoạch hiện tại đã đáng thất vọng. Hạn hán đã làm hỏng hạt cà phê, khiến chúng nhỏ hơn hoặc rỗng ruột. Do đó, trung bình nông dân cần 600 lít (158,5 gallon) hạt cà phê để đổ đầy đủ một bao 60 kg, thay vì 450 đến 500 lít thông thường, Judy Ganes, một nhà tư vấn đã bao phủ thị trường hơn ba thập kỷ và cho biết vừa trở về sau chuyến lưu diễn mùa màng ở Brazil.
“Một số người không muốn tin rằng tình hình tồi tệ như thế nào, và họ tiếp tục thổi phồng vụ mùa năm ngoái, nói rằng có rất nhiều kho dự trữ,” cô ấy chia sẻ với Helena Magazine.
Helena Magazine
