Giá cà phê hôm nay 3/11/2023 trong khoảng 57.000 – 57.900 đồng/kg. Thị trường cà phê một lần nữa lại đổi chiều khi 2 sàn cùng tăng trở lại. Ở trong nước, Sơn La hiện là địa phương có diện tích cà phê Arabica lớn nhất, với khoảng 20.000ha, sản lượng trên 200.000 tấn quả tươi.
Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 57.000 đồng/kg.
Tại huyện Cư M’gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 57.900 đồng/kg. Tại huyện Ea H’leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 57.800 đồng/kg.
Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 57.800 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 57.600 đồng/kg ở Đắk R’lấp.
Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 57.800 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 57.700 đồng/kg.
Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 57.700 đồng/kg.
Thị trường cà phê trong nước cơ bản giữ ổn định so với cùng thời điểm hôm qua.
Ở trong nước, Sơn La hiện là địa phương có diện tích cà phê Arabica lớn nhất, với khoảng 20.000ha. Sản lượng trên 200.000 tấn quả tươi, giá trị sản phẩm quả tươi ước đạt trên 2.000 tỷ đồng.
Sản xuất cà phê của Sơn La vẫn còn một số tồn tại như: Sản lượng bị ảnh hưởng nhiều do thời tiết, biến đổi khí hậu; chuỗi giá trị sản phẩm cà phê chưa chặt chẽ, thiếu bền vững; có nhiều cơ sở chế biến cà phê quy mô nhỏ, công nghệ lạc hậu ảnh hưởng tới môi trường và chất lượng cà phê; chất lượng chưa đồng đều; khâu thu hái của người dân nhiều nơi chưa đáp ứng được yêu cầu kỹ thuật…
Các chuyên gia nhận định, hiện nay cà phê Sơn La đang sản xuất ở quy mô nông hộ. Thách thức trong chế biến với Arabica là về môi trường, đặc biệt với Sơn La thách thức về sương muối, việc phát triển cây che bóng tầng cao là cần thiết, bù lại về mặt lâu dài có thể tạo được nguồn thu.
Nguồn: Kinh Tế Đô Thị
