Espresso bột so với cà phê hòa tan: Đâu là sự khác biệt?
Các sản phẩm cà phê bột cung cấp cho người uống cà phê một cách nhanh chóng để bổ sung lượng caffein vào buổi sáng và các gói này rất dễ mang theo khi di chuyển. Ngoài ra, chúng có thể tiện dụng để nướng bánh và các món ngọt khác!
Chúng trông giống nhau, vậy đâu là sự khác biệt giữa bột espresso và cà phê hòa tan ? Điểm mấu chốt là bột espresso và cà phê hòa tan không giống nhau. Hãy đọc để tìm hiểu tất cả sự khác biệt giữa các sản phẩm cà phê này!
Cà phê hòa tan là cà phê xay đã được khử nước, trong khi bột cà phê espresso là cà phê rang đậm đã được xay, ủ, sấy khô và sau đó nghiền rất mịn. Bột Espresso đậm đặc hơn và thường được dùng để pha chế, trong khi cà phê hòa tan được pha với nước nóng để pha cà phê pha thông thường.
Cà phê hòa tan là gì?
Cà phê bột được làm từ cà phê xay khô. Nó được làm bằng cách pha cà phê xay, sau đó loại bỏ nước để tạo ra bột. Nó thường được sấy khô hoặc đông khô. Khi bạn đã sẵn sàng để pha, bạn chỉ cần khuấy nó vào nước nóng. Vì cà phê hòa tan rất dễ pha nên nó có thể là một lựa chọn tuyệt vời khi đi cắm trại hoặc du lịch.
Hầu hết cà phê hòa tan được làm từ hạt Robusta , thường có vị đắng hơn hạt cà phê Arabica. Một số công ty có thương hiệu hoặc thương hiệu quán cà phê có cà phê hòa tan làm từ hạt Arabica, loại cà phê này chắc chắn có hương vị ít gắt hơn.
Còn caffein thì sao? Một tách cà phê hòa tan 8 ounce có lượng caffein trung bình từ 27 mg đến 173 mg, với mức trung bình là 66 mg caffein. Đây là ít hơn một tách cà phê pha, trung bình 112 mg. Để điều chỉnh mức độ caffein, bạn có thể thêm nhiều hoặc ít cà phê hòa tan vào nước nóng.
Espresso dạng bột là gì?
Bột Espresso được làm giống như cách làm cà phê hòa tan, nhưng hương vị thì khác. Espresso là cà phê đậm đặc và cà phê dạng bột cũng vậy. Nó có hương vị mạnh hơn, thường đậm hơn cà phê hòa tan. Nó cũng có xu hướng mượt mà hơn. Cà phê hòa tan được coi là khắc nghiệt khi so sánh. Trên hết, bột cà phê espresso có thể cung cấp cho bạn một hoặc hai ly cà phê espresso ngay lập tức mà không cần phải nhấn và kéo các lần đánh hoặc đợi máy pha cà phê espresso trên bếp .
Cà phê espresso dạng bột thường được làm bằng hạt cà phê chất lượng cao hơn, chẳng hạn như cà phê Arabica pha trộn. Cà phê espresso hòa tan có khoảng 58 mg caffein , nhưng một số nhãn hiệu có hàm lượng caffein cao hơn những nhãn hiệu khác. Các thợ làm bánh và đầu bếp bánh ngọt thường sử dụng nó trong các món nướng và món tráng miệng của họ, đặc biệt là với sô cô la.
Nó không được sử dụng phổ biến để uống và không có sẵn rộng rãi trong các cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, có một số nơi trực tuyến mà bạn có thể đặt mua cà phê espresso dạng bột. Hoặc thử làm bột cà phê espresso tại nhà — chúng tôi cam kết việc này rất dễ dàng!
Cà phê hòa tan so với bột Espresso: Cái nào phù hợp với bạn?
Nếu bạn muốn tăng lượng caffein nhanh chóng tại văn phòng, ở nhà hoặc khi đang đi du lịch, bạn có thể sử dụng cà phê hòa tan hoặc cà phê espresso dạng bột. Cái nào bạn nên chọn tùy thuộc vào sở thích của bạn. Cà phê hòa tan cung cấp một tách cà phê đầy đủ để nhâm nhi, kiểm soát tốt hơn về độ mạnh của tách cà phê và thường là nhiều caffein hơn.
Cà phê espresso hòa tan sẽ có ít caffein hơn một chút và hương vị đậm hơn, đậm hơn, nhưng sẽ mịn hơn và ít gắt hơn cà phê hòa tan. Cho dù bạn chọn cách nào, hãy thưởng thức cà phê của bạn khi đang di chuyển!