Du lịch hè Đăk Lăk: Ăn gì ở Buôn Ma Thuột

Đến 1 nơi nào đó du lịch ngoài việc tham quan những điểm đến nổi tiếng thì các món ăn tại nói đó cũng là điểm được quan tâm tiếp theo. Ngoài những món ăn độc đáo riêng biệt của từng dân tộc, Buôn Ma Thuột cũng được biết đến là một thiên đường ẩm thực rất đa dạng với những món ăn mới, hấp dẫn phù hợp với nhiều đối tượng, thành phần. Sau đây, Helena Magazine sẽ gợi ý cho bạn những điểm ngon nhất để khám phá ẩm thực Buôn Ma Thuột.

Bún đỏ

Thoạt nhìn nhiều người sẽ lầm tưởng món bún đỏ rất giống với bún riêu hay món canh bún thường bán ở Sài Gòn, nhưng hoàn toàn khác bởi bún đỏ của người Buôn Ma Thuột được ăn kèm rau cần nước và giá cùng một số phụ gia như mỡ hành, tóp mỡ rán giòn và nhất là trứng cút luộc. Nước dùng màu cam đỏ, ăn vị thanh thanh, ngọt ngọt. Đây là món ăn khá được người dân Buôn Ma Thuột yêu thích, vừa ngon-bổ-rẻ lại vừa ấm bụng nữa.

Giá: 15.000 – 35.000 đồng
Địa chỉ: Dọc đường Lê Hồng Phong (Bún đỏ Cô Vân, Bún đỏ Thu…)

Bánh ướt Ban Mê 

Dù là khách phương xa hay người dân bản xứ, dù là người Việt Nam hay du khách nước ngoài đã từng thưởng thức món Bánh ướt thịt nướng kiểu Ban Mê sẽ không thể quên cảm giác thú vị của món ăn tuy quen mà lạ này.

Điều đặc biệt của bánh ướt Ban Mê chính là từng chiếc bánh ướt được tráng mỏng tang trên đĩa, mỗi dĩa chỉ là một miếng bánh ướt thơm ngon và được tráng ngay trước khi đem ra cho thực khách, ăn kèm thịt nướng, dưa chuột, xoài xanh sắt sợi, dưa chua, rau thơm, nước mắm ớt… Khi ăn, cuộn tất cả nguyên liệu vào trong bánh ướt và chấm nước mắm.

Địa chỉ: 90A Lê Thánh Tông
45 Trần Nhật Duật

Bánh bột lọc Đạt lý

Dọc theo QL 14 cách Tp Buôn Ma Thuột khoảng 10km sẽ tới khu chợ trung tâm của Đạt Lý, một vùng đất nhiều truyến thống tại Đăk Lăk. Bất kỳ một người dân nào ở đây cũng có thể giới thiệu cho các bạn về món ăn nổi tiếng này. Bột sắn để làm bánh được mang về từ vùng núi A Lưới của Huế kết hợp với thịt heo và tôm tươi cùng cách pha chế đặc biệt của từng loại gia vị tạo nên chiếc bánh vừa dai, vừa mềm lại vừa dẻo.

Giá: 12.000/dĩa

Bò nhúng me – Cà Te quán

Là một món ăn lạ, đặc sắc của Tp Buôn Ma Thuột. Thịt bò kèm với nước sốt me được chuẩn bị trên một khay nóng trông hơi giống với món bò bít tết thường ăn ở Hà Nội. Vị chua chua, ngọt ngọt của nước me kèm miếng thịt bò thái mỏng, thêm vị thơm của tỏi phi sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán. Món này ăn kèm bánh mì thì khỏi phải chê.

Giá: 150.000 đồng/phần 2 người ăn
Địa chỉ: 140 Lê Thánh Tông

Cơm lam – Gà nướng

Từng được tổ chức kỷ lục Việt Nam để vào top 100 món tiêu biểu của Việt Nam (2011 – 2016). Cơm lam dù chỉ là gạo bỏ ống tre nhưng lại khiến người ta thích thú vì sự dẻo mềm và hương khói nồng nàn, ăn kèm gà rừng nướng. Gà được ướp cay cay, mặn mặn. Ống cơm lam thơm, dẻo, mặt trên hơi cháy xém, giòn giòn. Muối chấm thì cay nồng, chua chua, sự kết hợp của gà nướng, cơm lam và muối ớt xanh mang lại cảm giác rât tuyệt vời.

Giá: 20.000 – 250.000 đồng
Địa chỉ: Khu du lịch Buôn Đôn
Khu sinh thái Kotam

Nem nướng

Món ăn này thích hợp ăn vào buổi chiều hay xế chiều. Những cuốn nem thơm ăn kem bánh tráng chiên giòn, xoài chua chua và nước chấm đặc trưng. Đây là món ăn phải nhất định phải thử nhé.

Giá: 40.000 – 45.000 đồng/phần
Địa chỉ: Nem nướng Thanh Hùng
Nem nướng Thanh Trầm
Nem nướng Thanh Loan
Nem nướng 58 Tống Duy Tân

Trên đây là một số món ăn ngon, đặc sản tại Buôn Ma Thuột mà Helena Magazine muốn giới thiệu đến với những du khách lần đầu đặt chân đến nơi đây.Chúc các bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời.

Helena Magazine Tổng hợp

>>> Du lịch hè: Kinh nghiệm du lịch Đăk Lăk – Phần 1