Cà phê Việt: Nền Kinh Tế Nông Nghiệp và Tiềm Năng Xuất Khẩu. Cà phê sữa đá của Việt Nam được xếp ở vị trí số 2 trong số 10 loại cà phê ngon nhất thế giới, là cơ hội quảng bá và gia tăng xuất khẩu cà phê.
Theo Sở Giao dịch hàng hoá Việt Nam (MXV), sau phiên giao dịch ngày 3/11, giá cà phê tiếp tục biểu hiện sự tăng trưởng. Đặc biệt, giá cà phê loại Arabica tăng lên 3,36%, trong khi giá cà phê Robusta cũng ghi nhận mức tăng 1,89% so với giá tham chiếu. Điều này đã được hỗ trợ bởi sự sụt giảm đáng kể trong tồn kho cà phê trên Sở ICE và giảm độ giá trị của Dollar Index.
Theo báo cáo kết phiên ngày 3/11, tồn kho cà phê Arabica trên Sở ICE-US đã giảm xuống mức thấp nhất trong hơn 24 năm, chỉ còn 360.009 bao có trọng lượng 60kg. Tồn kho này là một phần quan trọng của nguồn cung cấp cà phê trên toàn cầu. Tuy việc xuất khẩu cà phê vẫn tiếp tục được thúc đẩy mạnh tại một số quốc gia sản xuất hàng đầu, nhưng dữ liệu này vẫn giảm sâu, gây ra mối lo ngại về khả năng cung ứng đủ cà phê trong tương lai gần.
Hơn nữa, chỉ số Dollar Index tiếp tục giảm mạnh thêm 1,04%, dẫn đến sự giảm giá của đồng USD/BRL lên đến 1,06%. Sự sụt giảm trong tỷ giá này đã khiến người nông dân không cảm thấy “mất lợi nhuận” khi bán cà phê của họ, và điều này đã đóng góp vào sự tăng giá trong phiên giao dịch gần đây.
Về sản lượng, vào năm 2022, Việt Nam đã sản xuất hơn 1,8 triệu tấn cà phê, xếp thứ hai trên thế giới, chỉ sau Brazil, và là quốc gia có sản lượng lớn nhất loại cà phê Robusta trên toàn cầu.
Trong quý 3/2023, giá cà phê trên thị trường nội địa duy trì ở mức cao do nguồn cung khan hiếm. Tuy nhiên, khi chúng ta adền tháng 10/2023, giá cà phê đã giảm đáng kể so với cuối tháng 9/2023. Hiện tại, giá cà phê trong nước đã giảm hơn 10.000 đồng/kg so với mức kỷ lục được ghi nhận vào ngày 19/9.
Liên quan đến xuất khẩu, theo Cục Xuất nhập khẩu – Bộ Công Thương, giá cà phê Robusta xuất khẩu đã trải qua biến động mạnh trong quý III. Giá duy trì ở mức thấp nhất trong quý trong tháng 8 và đầu tháng 9. Sang tháng 10, giá cà phê Robusta duy trì mức thấp, sau đó có dấu hiệu phục hồi nhanh chóng và mạnh mẽ vào cuối tháng.
Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong quý 3/2023 đạt 244,48 nghìn tấn, trị giá 735 triệu USD, giảm 46,1% về lượng và giảm 36,7% về trị giá so với quý 2/2023; giảm 25,3% về lượng và giảm 4,6% về trị giá so với quý 3/2022.
Trong số các thị trường nhập khẩu cà phê, Mỹ được nhắc đến với thị phần đứng thứ 3 trong 9 tháng đầu năm, với sản lượng đạt 92.107 tấn và trị giá 218 triệu USD, tăng nhẹ 3% về lượng và 2% về trị giá. Tuy nhiên, giá xuất khẩu đã giảm nhẹ 1%, xuống còn 2.377 USD/tấn.
Dự báo cho quý 4/2023, xuất khẩu cà phê của Việt Nam có khả năng tăng trở lại do nguồn cung nội địa dồi dào từ vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2023/2024 trong quý 4/2023 và quý 1/2024.
Ngoài ra, đầu năm, Taste Atlas – trang web trải nghiệm ẩm thực truyền thống và được biết đến như “bản đồ ẩm thực của thế giới” đã xếp hạng 10 loại cà phê ngon nhất trên toàn thế giới. Đáng chú ý, cà phê sữa đá của Việt Nam đã đứng ở vị trí thứ 2 trong danh sách này, mở ra cơ hội gia tăng xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong thời gian tới.
Nguồn: Báo Công Thương
