Trong 3 thập kỉ từ khi du nhập vào Việt Nam đến nay, Cà phê đã đóng góp không nhỏ vào doanh thu ngành công nghiệp của Việt Nam nói riêng và GDP của Việt Nam nói chung. Cà phê đã trở thành một ngành nổi trội trong nông nghiệp Việt Nam. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu về xuất khẩu ngành cà phê năm 2021 và mục tiêu cho thời gian tới.
Xuất khẩu cà phê năm 2021
Cà phê nằm trong nhóm hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, hiện đứng thứ 2 thế giới (chỉ sau Brazil), có mặt hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, tập trung chủ yếu ở những thị trường lớn như: Đức, Mỹ, Tây Ban Nha, Italia, Bỉ, Anh và các thị trường mới nổi như Trung Quốc, Nga, Hàn Quốc, Nhật Bản…
Năm 2021, xuất khẩu cà phê của Việt Nam sẽ đạt 1,52 triệu tấn trị giá khoảng 3 tỷ đô la Mỹ, mặc dù khối lượng sẽ giảm 2,7%, giá trị sẽ tăng 9,4% so với năm 2020. Đáng chú ý, trong tháng 12/2021, giá cà phê xuất khẩu đạt mức cao nhất kể từ tháng 6/2017.
Người ta ước tính rằng xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 12 năm 2021 đạt 130.000 tấn trị giá 305 triệu đô la Mỹ, tăng 21% về lượng và 26,2% về giá trị so với tháng 11 năm 2021. Trong tháng 12 năm 2020, xuất khẩu giảm 6,5% về lượng nhưng tăng 20,3% về giá trị. Trong tháng 12/2021, giá cà phê xuất khẩu bình quân của Việt Nam đạt 2.344 USD / tấn – mức cao nhất kể từ tháng 6/2017, tăng 4,3% so với tháng 11/2021 và 28,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Tháng 12 năm 2020. Tính chung cả năm 2021, giá cà phê xuất khẩu bình quân của Việt Nam ước đạt 1.969 USD / tấn, tăng 12,4% so với năm 2020.
Năm 2021, xuất khẩu cà phê của Việt Nam sẽ bị chi phối bởi cà phê Robusta. Trong 11 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu cà phê vối đạt 1,218 triệu tấn, trị giá 2,02 tỷ USD, giảm 1,4% về lượng nhưng tăng 9,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, lượng cà phê Robusta xuất khẩu sang nhiều thị trường lớn giảm như: Đức giảm 1,4%; Ý giảm 11,2%; Hoa Kỳ giảm 0,6%, Tây Ban Nha giảm 37,8%; Algeria giảm 12,2%. Ngược lại, lượng cà phê Robusta xuất sang Nga tăng 15,1%; Trung Quốc tăng 61,1% …
Mục tiêu cho thời gian sắp tới
Mục tiêu mà Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam đặt ra là trong 10 năm tới, kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt 5 – 6 tỷ USD, cao hơn gấp đôi so với hiện nay. Hiện tại, giá trung bình của một tấn cà phê chế biến là gần $ 3.600, trong khi cà phê nhân trên sàn là $ 2.400. Hiện cà phê Việt Nam rẻ nhất thế giới do áp dụng cơ chế khấu trừ. Cụ thể, giá tại Việt Nam phải trừ lùi lên tới 450-500 USD / tấn.
Để đạt được con số 6 tỷ USD, nhiều ý kiến cho rằng cần phải tăng tỷ trọng cà phê chế biến từ dưới 10% hiện nay lên khoảng 25% hoặc hơn. Tuy nhiên, trong bối cảnh hiện nay, việc tăng tỷ trọng cà phê chế biến là một thách thức lớn đối với các công ty do trình độ công nghệ, hoạt động phức tạp của nhà máy và nhận thức của người nông dân. Mặt khác, muốn phát triển ngàn
Nguồn: Xuất khẩu cà phê hướng đến mục tiêu kim ngạch đạt 6 tỷ USD
Xem thêm: Hợp tác xã sản xuất cà phê sạch được hỗ trợ hết mình