Cà phê Mỹ: Người Mỹ uống cà phê như thế nào? Cà phê là một hiện tượng văn hóa ở nhiều quốc gia, nhưng nó đặc biệt phổ biến ở xã hội Hoa Kỳ. Hàng triệu người Mỹ uống cà phê mỗi ngày và bất cứ lúc nào họ muốn, thường được pha trong cốc mang đi từ các chuỗi cửa hàng địa phương hoặc cốc du lịch có thể giặt được . Bất kể nó được làm khi nào và ở đâu, phần quan trọng nhất của cà phê kiểu Mỹ là cách pha cà phê. Đọc tiếp để biết cà phê Mỹ là gì (và không phải là gì), và cách tự pha cà phê tại nhà mà không cần ra nước ngoài để nếm thử:
Người Mỹ uống loại cà phê nào?
Loại hạt cà phê
Hầu hết người Mỹ uống cà phê làm từ hạt Arabica, thường là rang vừa cho cà phê nóng và rang đậm hơn cho cà phê đá. Hạt cà phê Arabica là loại hạt cà phê phổ biến nhất, với hạt cà phê Robusta đứng thứ hai. So với hạt cà phê Robusta , hạt cà phê Arabica có hương vị ngọt ngào và tinh tế hơn.
Phương pháp sản xuất bia
Cà phê pha nhỏ giọt yêu cầu một bộ lọc và đổ nước nóng nhỏ giọt lên hạt cà phê đã xay, cho dù sử dụng máy pha cà phê nhỏ giọt hay máy pha cà phê viên nén. Pha nhỏ giọt là kiểu pha cà phê phổ biến nhất ở Mỹ, vượt qua kiểu rót và ép kiểu Pháp để trở thành phương pháp pha cà phê chính . Phương pháp pha cà phê nhỏ giọt hoạt động rất tốt với cà phê rang vừa , vì vậy không có gì ngạc nhiên khi thấy máy pha cà phê nhỏ giọt có mặt trong các gia đình trên khắp nước Mỹ.
Người Mỹ uống cà phê như thế nào?
Trong khi một số người Mỹ chỉ thích cà phê đen hoặc kem, thì nhiều người lại thích cà phê với kem và đường. Các hương vị xoáy như caramel và mocha rất phổ biến với cà phê Mỹ, đặc biệt là tại các chuỗi cà phê lớn có nhiều lựa chọn hương vị. Nhiều chuỗi cà phê lớn cũng tung ra những hương vị phiên bản giới hạn, đặc biệt trong mùa lễ hội .
Cà phê Mỹ so với Americano
Americano là một thức uống cà phê espresso cổ điển có mối liên hệ nào đó với cà phê Mỹ, nhưng nó vượt xa người pha chế . Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, những người lính Mỹ ở Ý đã pha loãng cà phê espresso đậm đặc với nước nóng để bắt chước cách pha cà phê nhỏ giọt tại nhà. Americano vẫn yêu cầu cà phê espresso và nước nóng, trong khi cà phê Mỹ yêu cầu cà phê nhỏ giọt rang vừa.