Cà phê để được bao lâu? Đây là những điều bạn cần biết: Nếu bạn không thể tưởng tượng bắt đầu một ngày của mình mà không có một tách cà phê ngon. Theo Hiệp hội Cà phê Quốc gia, 62 phần trăm người Mỹ uống ít nhất một tách cà phê mỗi ngày. Nếu bạn muốn tách hàng ngày của mình có hương vị tươi ngon, cà phê bạn bắt đầu cũng cần phải tươi và ngon. Đậu cũ sẽ không cắt nó. Để tìm hiểu những gì bạn cần biết về việc pha một tách cà phê hoàn hảo, cùng nhau tìm hiểu để biết xem cà phê để được bao lâu.
Có ngày hết hạn không?
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là một khi bạn mở cà phê, nó sẽ trở nên cũ với tốc độ nhanh hơn nhiều. Điều này có nghĩa là những người uống cà phê không thường xuyên có thể sẽ được phục vụ tốt nhất nếu họ mua cà phê với số lượng nhỏ hơn. Kelley nói, “mua quá nhiều với số lượng lớn và tiếp cận cùng một túi hàng ngày sẽ liên tục để cà phê tiếp xúc với oxy và độ ẩm trong không khí, dẫn đến suy thoái.”
Một yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến thời gian cà phê kéo dài là cà phê đó là xay hay toàn bộ hạt. Hall nói, “toàn bộ đậu sẽ luôn kéo dài cửa sổ tươi mát. Một phần lớn của những gì làm cho cà phê sống động và thú vị là những mùi thơm bị mắc kẹt bên trong những hạt đậu nhỏ đó sau khi trải qua quá trình rang. Khi bạn xay cà phê, bạn phá vỡ các bức tường tế bào của những hạt cà phê đó, và tốc độ những khí đó thoát ra khỏi vật liệu nhanh hơn đáng kể so với khi nó hoàn toàn nguyên vẹn (toàn bộ đậu)”
Một số công dụng cho cà phê đã quá hạn là gì?
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn hơi sốt sắng về việc dự trữ khi thương hiệu yêu thích của bạn được bán hoặc nhận được quá nhiều túi đậu trong những ngày lễ? Đầu tiên, nếm thử nó, mặc dù nó có thể không ở mức nguyên tố, cà phê vẫn có thể được chấp nhận cho bảng màu của bạn.
Nếu bạn thấy nó không đủ tươi theo ý thích của bạn, Kelley khuyên bạn nên sử dụng nó để pha cà phê ủ lạnh (công thức của anh ấy yêu cầu một phần cà phê thô xay trung bình đến 16 phần nước, ngâm trong 12-18 giờ. Hãy chắc chắn lọc trước khi phục vụ). Ông cũng nói rằng cà phê cũ lão hóa trong một vài tuần với nước, vodka và đậu vani sẽ dẫn đến một loại rượu mùi cà phê ngon.
>>> Giá cà phê ở Việt Nam có tiếp tục tăng? Trước thị trường thế giới tăng “không phanh”
