Bạn có thể cho chiết xuất vani vào cà phê không?

Bạn có thể cho chiết xuất vani vào cà phê không? Rất ít sự kết hợp hương vị năng động hơn hương vani Pháp và cà phê, một cặp đôi luôn được những người uống cà phê ở khắp mọi nơi yêu thích. Cà phê có hương vị nói chung luôn có nhu cầu, nhưng cà phê có hương vani dường như là lựa chọn phổ biến nhất. 

Thay vì đến quán cà phê hoặc mua cà phê pha sẵn ở cửa hàng, bạn có thể tự pha cà phê có hương vị tại nhà với một thành phần đơn giản: chiết xuất vani. Bạn không chỉ có thể cho nó vào cà phê của mình mà còn là một cách tuyệt vời để làm cho tách cà phê thông thường của bạn trở nên sống động và thêm độ đậm đà cho nó. Đó là một cách an toàn, ngon và hiệu quả để thêm hương vị cho ly cà phê buổi sáng của bạn.

Chiết xuất vani là gì?

Chiết xuất vani là một dung dịch lỏng chủ yếu dùng làm nguyên liệu làm bánh, được biết đến với mùi vani cổ điển và vị ngọt. Chiết xuất vani đến từ việc chiết xuất chất lỏng ra khỏi vỏ quả vani và kết hợp nó với nước và ethanol. Nó có mùi thơm nồng của vani và một chút rượu, với vị ngọt đậm đà tạo thêm chiều sâu cho bất kỳ công thức món tráng miệng nào . Bản thân hương vị rất phức tạp và có nhiều nốt khác nhau, đặc biệt là chiết xuất vani chất lượng hàng đầu.

Nó sẽ làm ngọt cà phê của tôi chứ?

Có, tùy thuộc vào số tiền bạn thêm vào. Vì chiết xuất vani rất mạnh nên chỉ cần chưa đến 1/4 thìa cà phê để làm ngọt cả bình cà phê. Nếm một giọt chiết xuất vani để kiểm tra độ ngọt của nó trước khi thêm nó vào cà phê của bạn. Thêm chiết xuất vani là một cách tuyệt vời để giảm lượng đường bạn cho vào cà phê, điều này rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và sức khỏe của bạn. Hãy thử thêm chiết xuất vani vào cà phê của bạn với công thức dưới đây của chúng tôi nếu bạn đang tìm cách giảm lượng đường nạp vào cơ thể hàng ngày.

Cần tìm gì khi mua chiết xuất vani

Khi mua chiết xuất vani cho bất kỳ loại công thức nào, bắt buộc phải mua chiết xuất vani hữu cơ, nguyên chất. Chiết xuất vani thật luôn có màu nâu trong mờ, vì vậy bất cứ thứ gì trong suốt hoặc có màu rất nhạt đều là nhân tạo. Hãy cẩn thận với từ “tinh khiết”, đôi khi có thể gây hiểu nhầm. Nếu có thể, hãy luôn sử dụng chiết xuất vani hữu cơ.

Lợi ích của việc cho chiết xuất vani vào cà phê

Chiết xuất vani là một chất làm ngọt và tạo hương vị tuyệt vời cho cà phê, nhưng nó cũng có một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Ngay cả khi bạn không nhất thiết cần cà phê có hương vị, bạn vẫn có thể cân nhắc thêm một số chiết xuất vani vì một số lý do sức khỏe và sức khỏe tiềm ẩn.

1. Vanilla làm dịu

Theo một số nghiên cứu, vani có thể có tác dụng làm dịu đối với một số người. Nếu bạn có xu hướng cảm thấy bồn chồn vì caffein, hãy thử thêm một ít chiết xuất vani vào bình cà phê của bạn và chờ nó trong khi pha. Nó có thể giúp giảm mức độ căng thẳng của bạn trong khi thêm mùi hương vani tuyệt vời vào nhà bếp của bạn.

2. Vanilla ngọt tự nhiên

Giống như chúng tôi đã đề cập ở trên, chiết xuất vani có vị ngọt tự nhiên và ít calo. Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho cà phê có hương vị mua ở cửa hàng, nhưng cũng là một sự thay thế thậm chí còn tốt hơn cho đường. Nếu bạn cần giảm lượng đường hoặc bạn đang theo dõi lượng calo của mình, hãy đổi đường trong cà phê của bạn để lấy chiết xuất vani.

3. Chiết xuất vani chứa khoáng chất

Vanilla Extract là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời , chứa một lượng nhỏ nhiều khoáng chất có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe tổng thể. Chiết xuất vani hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên sẽ có magiê trong đó, cũng như canxi, phốt pho và kali.

Công thức pha cà phê vani (nóng hoặc đá):

Cà phê vani nóng hoặc đá