20 sự thật thú vị về cà phê năm 2023

20 sự thật thú vị về cà phê năm 2023. Mặc dù cà phê là thức uống phổ biến thứ hai trên thế giới sau nước, nhưng nhiều người thấy mình uống loại đồ uống thơm ngon này mà không biết quá nhiều về nó. Lần tới khi bạn rót cho mình một tách cà phê nóng, hãy dành vài phút để nghĩ về nguồn gốc của cà phê và cách chúng có thể kết nối với cuộc sống của bạn.

Không biết nhiều về cách thức uống này đã bắt đầu? Hãy xem 20 sự thật hấp dẫn về cà phê này và mở ra cơ hội cho một số cuộc trò chuyện chất lượng vào lần tới khi bạn ghé qua quán cà phê yêu thích của mình.

Top 20 sự thật thú vị về cà phê:

1. Bạn có thể cảm ơn dê cho cà phê

Bạn có biết dê là lý do tại sao cà phê được phát minh? Theo truyền thuyết , vào thế kỷ thứ 9 ^, những người nông dân Ethiopia đã chú ý đến cách những con dê của họ nhảy múa khi chúng ăn cây Coffea . Một nhà sư địa phương đã quyết định uống thử và nhận ra rằng thức uống này khiến anh ta mất ngủ vào ban đêm và do đó, cà phê đã ra đời.

2.Có hai loại hạt cà phê

Hầu hết những người yêu thích cà phê đều có thương hiệu và hương vị họ thích, nhưng nhiều người không nhận ra có sự khác biệt trong hạt cà phê. Arabica là loại cà phê được trồng nhiều nhất và được gọi là cà phê bóng râm. Robusta , mặc dù hơi đắng hơn, được coi là cà phê trồng dưới ánh nắng mặt trời.

3.Hạt cà phê hoàn toàn không phải là đậu

Mặc dù chúng có thể trông giống như hạt đậu, nhưng thực ra đó là những hạt quả mọng mà bạn đang thưởng thức trong cốc buổi sáng của mình. Họ đã nhận được tên hạt cà phê do giống với cây họ đậu.

4.Hai bang của Mỹ hiện trồng cà phê

Cà phê Kona , được yêu thích bởi mọi người trên khắp thế giới, gọi Hawaii là nhà của nó. Giờ đây, bang California đã nhảy vào cuộc chơi cà phê và cung cấp những loại cà phê đắt tiền cho những ai muốn thử phiên bản cà phê Mỹ của họ.

5.Brazil đứng đầu về sản xuất cà phê

Tổ chức Cà phê Quốc tế báo cáo rằng Brazil hiện là nước dẫn đầu thế giới về sản xuất cà phê. Vị trí dẫn đầu của quốc gia này quá ấn tượng, gần gấp đôi so với nước đứng thứ hai là Việt Nam.

6. Cà phê có thể dùng làm thực phẩm

Quả anh đào cà phê đã được sử dụng như một món ăn nhẹ theo PBS . Trong những năm đầu tiên khi cà phê trở nên nổi tiếng, mọi người sẽ sử dụng quả anh đào và chất béo bổ sung để tạo ra những quả bóng năng lượng.

7. Cà phê đắt nhất thế giới đến từ một nơi đáng lo ngại

Có giá ít nhất 600 USD mỗi pound, Kopi Luwak được làm từ phân của loài cầy hương châu Á. Sinh vật này không thể tiêu hóa những quả cà phê mà nó ăn. Sau khi được thông qua, hạt cà phê cung cấp ít axit hơn và pha cà phê mượt mà hơn.

8.Phần Lan yêu cà phê

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế, người dân Phần Lan là những người yêu thích cà phê nhất thế giới . Hầu hết người lớn ở nước này uống trung bình 27,5 pound cà phê mỗi năm.

9.Ý nghĩa của Espresso

Trong tiếng Ý, từ espresso có nghĩa là ép ra. Cái tên này được đặt ra do quá trình ép nước sôi qua cà phê xay. Những ly cà phê có hàm lượng caffein cao này được nhiều người yêu thích!

10.Cà phê có thể giúp bạn sống lâu hơn

Theo Đại học Bác sĩ Hoa Kỳ, điều đó là có thể.  Một nghiên cứu do nhóm thực hiện cho thấy những người uống cà phê lâu dài có tỷ lệ tử vong cao hơn nhiều so với những người không uống cà phê.

11.Decaf không chứa caffein

Những người ở Mayo Clinic muốn những người cố gắng tránh caffein hiểu rằng cà phê đã khử caffein không hoàn toàn không có caffein . Trên thực tế, khi thưởng thức một tách caffein không caffein, bạn vẫn sẽ nhận được từ 2 đến 12 miligam caffein mỗi cốc.

12. Cà phê đen thân thiện với calo

Nếu bạn đang theo dõi lượng calo, cà phê đen có thể là lựa chọn phù hợp. Khi thưởng thức một tách cà phê đen không thêm bất kỳ loại kem hay chất làm ngọt nào, bạn chỉ tiêu thụ 1 calo mỗi cốc .

13.Một tổng thống được trích dẫn cho khẩu hiệu của Maxwell House

Khi đến thăm Andrew Jackson, Tổng thống Teddy Roosevelt đã gọi loại cà phê Maxwell House mà ông thưởng thức là “ngon đến giọt cuối cùng”. Khẩu hiệu này vẫn được công ty sử dụng với công trạng dành cho vị tổng thống thứ 26 của chúng

14. Kỷ lục thế giới về tách cà phê

Đây là một sự thật về cà phê mà bạn có thể chưa biết! Trong Sách kỷ lục Guinness thế giới, cốc cà phê lớn nhất đã được rót đầy vào năm 2019. Cà phê Arabica bên trong được đo ở mức khổng lồ 6.007,04 US gallon.

15.Cà phê sẽ không làm bạn mất nước

Cà phê là thuốc lợi tiểu tự nhiên. Điều này có ý nghĩa gì đối với cơ thể? Mặc dù bạn có thể đi tiểu nhiều hơn do có chứa caffein bên trong nhưng bạn sẽ không bị mất nước .

16.Người uống cà phê đã từng bị trừng phạt

Trong triều đại của Đế chế Ottoman, mọi người bị trừng phạt vì uống cà phê . Điều này nghe có vẻ hơi quyết liệt, đặc biệt là vì hình phạt thường là tử hình, nhưng những người cai trị tin rằng cà phê là một chất gây nghiện và cấm tiêu thụ nó.

17. Thêm một chút kem cho cà phê ấm

Nghe có vẻ lạ, nhưng thêm một chút kem vào cà phê của bạn là một cách tuyệt vời để giữ ấm cà phê. Trung bình, cốc cà phê của bạn sẽ ngon lâu hơn 20% sau đó.

18.Thương mại công bằng Cà phê mang lại chất lượng tốt hơn

Nông dân đang làm hết sức mình để giúp thế giới và ngành cà phê. Mặc dù cà phê thương mại công bằng có thể đắt hơn, nhưng thời gian cần thiết để trồng loại cà phê này sẽ tạo ra sản phẩm tốt hơn với hương vị chất lượng cao.

19. Cà phê đặc sản tăng tiêu thụ

Mặc dù điều này không có gì đáng ngạc nhiên, nhưng việc bổ sung cà phê có hương vị và đặc sản đang giúp ích cho toàn ngành cà phê. Với nhiều người không thích hương vị cà phê truyền thống, ngày càng có nhiều người sẵn sàng thử các loại cà phê đặc sản mới, do đó trở thành những người đam mê cà phê.

20.Ý nghĩa đằng sau “A Cup of Joe”

Hầu hết những người uống cà phê đã lẩm bẩm cụm từ, “một tách joe.” Trong khi nhiều người cho rằng cụm từ này đến từ Hải quân Hoa Kỳ, hầu hết tin rằng nó bắt nguồn từ ý tưởng rằng cà phê là phổ biến và bất kỳ người bình thường nào cũng có thể uống được.

Tình yêu cà phê ngày càng lớn

Với một lịch sử lâu đời đằng sau nó, không có gì ngạc nhiên khi rất nhiều người yêu thích cà phê. Xem xét khả năng đánh thức bạn dậy mỗi sáng và mang lại một chút tinh thần minh mẫn suốt cả ngày, việc nhận ra rằng ngày càng có nhiều người chuyển sang sử dụng thức uống hấp dẫn này là điều dễ hiểu. Bằng cách thử đồ uống mới, chất làm ngọt và xi-rô, ngay cả người uống cà phê do dự nhất cũng có thể trở thành người hâm mộ.

Tình yêu cà phê cũng đang thu hút nhiều người trẻ hơn. Với việc những gã khổng lồ cà phê như Starbucks và Dunkin’ Donuts cung cấp đồ uống cà phê tương tự như sữa lắc với lượng caffein tăng cao mà giới trẻ khao khát, thanh thiếu niên đang nhảy lên con tàu yêu thích cà phê. Tuy nhiên, hãy luôn nhớ rằng khi bổ sung cà phê vào thói quen hàng ngày của bạn, hãy xem xét lượng caffein bạn đang dùng và tuân thủ các khoản cho phép được khuyến nghị của FDA để uống an toàn.

Kết luận

Như bạn có thể thấy, cà phê thật hấp dẫn. Cho dù bạn đã từng uống cà phê trước khi nó nguội hay mới làm quen với thế giới tuyệt vời này, những sự thật thú vị này sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về thức uống yêu thích của mình. Cho dù bạn đã biết những sự thật này hay đã học được điều gì mới, rõ ràng là ngành công nghiệp cà phê luôn thay đổi. Hy vọng rằng bạn luôn dẫn đầu mọi thứ, đặc biệt là khi món ngon mới bước vào cốc của bạn. Chúng tôi hy vọng bạn thích đọc những sự thật điên rồ về cà phê này!